20090619 다시 빵공장 개업 ㅠ

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저녁, 김밥 밥에 식초 간을 안해서 별 맛 없었다 - dc official App 작성자 : Gualti

우유조앙(211.217) 2009.06.23 13:32:28

조회 3076 추천 0 댓글 14

얼마전 크림치즈를 구입했는데 욕심내고 2키로짜리를 구입했더니만 ㅠㅠ
냉장고안에서 빨리 써달라고 신음하고 있더라구요...
유효기간은 8월 20일까지라고 써있는데 상태가 갈락말락 하길래 후딱 써버렸지요
무지막지한 양의 크림치즈를 써야했기때문에 이날 만든 빵들은 대부분이 크림치즈가 들어간 것들만 만들었습니다

우선 사진 순서대로
첫번째, 두번째 사진은 크림치즈머핀입니다-기본머핀반죽에도 크림치즈가 들어갔구요 치즈 소비를 많이해야했으므로 머핀속에 크림치즈크림(크림치즈+슈가파우더+계란노른자)을 왕창 투입해서 만든머핀입니다. 사진에 가운데 치즈크림이 보이시나요?? ㅎㅎ
단면샷을 찍었어야하는데 아꿉 ㅠㅠ

세번째 사진은 발효반죽한 빵안에 크림치즈와 호두, 건포도를 넣고 구은 크림치즈빵입니다 전에 ㄸㄹㅈㄹ에서 파는걸 먹어봤는데 그맛 비슷하게 나더라구요

네번째 사진은 하루 전날 만들었던 감자롤빵 ~발효빵반죽안에 감자+햄+양파+체다치즈+마요네즈를 넣고 돌돌말아서 잘라서 구운것입니다~~

다섯번째 사진은 크림치즈 호두 스콘~ 밀가리+호두+설탕약간+크림치즈 등등넣고 반죽해서 머핀틀에 넣어 구웠습니다
정말 많이 만들었는데 사진에는 두개밖에 안보이네요 ㅠ

마지막 사진은 포장작업하면서 찍은 인공위성샷 ㅎㅎ

그래도 치즈가 남아 크림치즈 쿠키를 구웠는데 사진을 못찍었어요~ㅠ

이번에도 역시 주변사람들 다 나눠주고 저는 못먹었습니다 ㅠㅠ

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