옥수수롤빵(크림빵).크림빵(카스타드크림) 쇼트브레드쿠키. 옥수수 식빵이예요...

입맛이 좀 싸구려틱한지 옥수수롤빵이 맛있더라구요..ㅋㅋ
이번에 저희조가 버터크림 만들어서 다른조끼리 나누고 다시 옥수수크림 만들어서 섞어서 빵속에 넣어서 먹었어요...

그 담날은 하드롤이었는데 발효기가 고장나서 제대로 발효가 안된데다가 원장선생님께서 직접 강의 하셔서 사진찍을 엄두를 못냈습니다...ㅠㅠ

다음날은 크림빵이예요..
안에는 카스타드크림 들어갔는데 반죽안에 크림 넣고 구운거랑 반죽 다 굽고 나중에 크림 넣은거 이렇게 두종류만들었어요..요즘 드레스 만드는 동호회 다니는데 거기 가지고 가서 먹었어요..
신랑이 웨딩드레스 만들고 나서 제가 다시 이어받아서 합니다.
첨에는패턴뜨기부터 시작해서 아동드레스 두벌.그리고 기본 웨딩드레스(상체만) 만들고 이브닝.웨딩드레스 일케 만드는데 전 지금 아동드레스 두벌째 만들고 있어요..나중에 드레스 다 만들고 나면 사진찍어서 올릴께요..^^

매주 금요일은 제과 수업하는데 그날은 쇼트브레드쿠키만들었어요...설탕묻힌건 샤브레 같구 나머지 파지 모아서 네모났게 만들어서 계란물 바르고 포크로 그은담에 잘라서 만들었어요...워낙 달아서 한개 먹고 gg쳤어요..

오늘은 옥수수 식빵 만들었습니다...식빵은 대부분 산형으로 만드는데 옥수수 식빵은 ond loaf로 만들었어요...


식빵(비상스트레이트법)이랑 하드롤 사진은 못찍었습니다..
낼은 브리오슈라는디~~~ 딴건 그래도 하는데 성형은 영~~~자신이 없어서리... 걱정이예요..