[매드랩퍼] 싸게!!뽀대나게!!...(눈물 젖은 버팔로윙 만들어 먹기...-_ㅠ;;)

기타음식 갤러리

1/2

공노비의 늦은 저녁.. ㅎ2 방금 퇴근함... 깡촌답게 연 음식점이 없으니... 제조 ㄱㄱ 콩국수해먹을거라 오이채 대~~~~충 내 인생처럼 썰고 비비고에서 나온 진한 고기만두? 쥰만한것도 좀 구워서 소면은 얼음물에 조져버리고(오이 많아서 면 조금만 함) 어머니께서 갈아놓으신 콩국물 투하 초등학생도 만들 수 있는 저녁상차림 완료 여친(도 야근함)이랑 영상통화하면서 작성자 : 전기기사

[매드랩퍼] 싸게!!뽀대나게!!...(눈물 젖은 버팔로윙 만들어 먹기...-_ㅠ;;)

매드랩퍼 2002.10.15 00:38:25

조회 1910 추천 0 댓글 54

아까...아까...월강님의 염장 공격에....-_ㅠ;;; 월강님...글에 제목이 짤려서 " ~ (매드랩퍼님... " 우짜둥둥.....오늘의 메뉴는 "눈물 젖은 버팔로윙" 이랍니다...-_ㅠ;; 마트에 가시면 날개만 따로 판답니다...-_ㅠ;;;(오늘은 계속 눈물 모드 입니다.) 2500원 정도면 한통을 사실수 있구요...제가 산건 16개 들어있었습니다..-_ㅠ;;

설마 아직까지 제 글보면서..."까악~징그러"...하시는분 없겠죠?....-_ㅠ;; 2500원에 날개 16개의 압박... 아랫쪽에 몇개 더 깔려 있답니다...보이는것만 세고...엇!!..16개 아니잖아....라고 하시는분 없기를...-_ㅠ;;

깨끗히 씻어준 뒤...날개 끝을 잘라냅니다.. 어른들께서 "날개끝 먹으면 풍이 온다"...라고 하시면서 못먹게 하신적 많을껍니다...사실...먹을것도 없지요..-_ㅠ;; 하틍...날개끝 때문에...무게만 더 나가죠...분명...무게를 늘리기 위한 수작임이 분명 합니다...-_ㅠ;; 깨끗히 잘라내고 포장해주면 편하고...양도 늘어나고...얼마나 좋습니까?...-_ㅠ;; 우짜둥둥...잘라낸후...날개 앞뒤로 칼집을 넣어 줍니다..

다듬은 날개에 버터 , 핫소스 , 후추 , 소금약간 으로 밑간을 해줍니다...-_ㅠ;; 잘 버무려 30분 정도 재워둡니다...

닭이 재워지는 동안...특별 초빙 받으신 새우님을 소개합니다...-_ㅠ;; 새우가 먹고 싶고 + 테러를 위해...큰맘 먹고 샀습니다...ㅠ_ㅠ;; 250 그람에...5천원 정도 합니다...비싸요...ㅠ0ㅠ;;

물론 많이 안 씁니다.. 이유는.....비싸기 때문에...ㅠ0ㅠ;; 사실...새우는 다음에 따로 요리를 할 예정이어서...4마리만 초빙 합니다... 소금물에 담구어 해동합니다...ㅠ_ㅠ;;

그리고 핫버터 소스를 만듭니다....-_ㅠ;;; 버터는 상온에서 녹이구요...핫소스 + 소금약간 + 설탕 + 후추 를 넣어서 만듭니다.. 입맛에 따라 핫소스의 양을 늘리거나...설탕을 더 넣거나 하시면 되구요...-_ㅠ;; 핫소스를 너무 많이 넣으면 신맛이 강해지고... 심하게 칼칼하답니다...(식초를 코앞에 대고 숨을 크게 들이 마셔 보세요...-_ㅠ;;...그 느낌이랍니다..) 적당한 배율은 직접 해보시구요...-_ㅠ;;

이제 본격적으로 해볼까요?... 재워둔 날개에...밀가루를 묻힙니다...-_ㅠ;; 앞뒤로 잘 묻혀 주시구요...남을 밀가루는 잘 털어 냅니다.. 오븐팬에 버터를 골고루 발라주시구요...너무 많이 바르면...느끼...해집니다...그냥 한번씩 쓱쓱 지나가 주세요... 오븐에 굽기 싫으신 분은...프라이팬에 구워두 되구요...기름에 튀겨내셔도 됩니다..-_ㅠ;; 글구...오븐에 넣을떄나...구울때...왠만하면 쿠킹호일은 깔지 마세요... 마무리 단계에서...날개에 들러붙은 알루미늄을 띠어 내고 있는 자신을 보게 될껍니다...-_ㅠ;; 전 두번 설거지 하기 싫어서..(오븐이 작아서...한번에 다 안구워 지거든요..-_ㅠ;;) 신경써서 구웠는데도...3개가 들러붙어서...열심히 호일 쪼각을 띠어 냈다죠...

잘~굽히고 있네요~ 노릇노릇...좋은 냄새가...진동을 한답니다...-_ㅠ;; 한번 씩 뒤집에 가면서 구워주세요..

두번째 굽는 녀석들... 날개가 다익어 갈때쯤에...새우를 넣어줍니다..-_ㅠ;; 새우도 소금 , 후추로 밑간을 해두시구요... 밀가루를 발라서 굽습니다...-_ㅠ;;

다 익은 새우는 빼내주시구요... 앞에 굽혔던 녀석들이 춥다고 난리 치니까...다같이 모아모아...썬텐 한판 때려줍시다...-_ㅠ;;

따끈따끈 해졌으면...그릇에 담고...소스를 뿌려줍니다.. 골고루 비벼주시구요...-_ㅠ;;

완성입니다...-_ㅠ;;

메인 접시만 따로 한번 찍어주시고...-_ㅠ;;

비뚤어지게 한번 찍어주고.....원래...삐뚤어진 인생입니다..-_ㅠ;;

요렇게도 한번 찍어보고....-_ㅠ;;

가까이서 땡겨도 보고...

새우님들의 우아한 자태...-_ㅠ;; 새우님께는 칠리 소스를 선물해 드렸습니다...

이렇게도 땡겨주고....

아쉬움에 다시 찾은 새우님의 자태...-_ㅠ;;

피클 한입 드세요...-_ㅠ;;;

다시 한번 잡아주고...

아~~하세요...ㅠ0ㅠ;;

콜라도 한잔 드시구요...-_ㅠ;;

이번엔 새우~~ 아~~~하세요...ㅠ0ㅠ;; 아...맛있게 드셨나요?...-_ㅠ;; 오늘의 재료비는...닭날개 16개...2500원...새우 4님...500원 정도 할까요?... 대충 3천원 정도면 가능하겠네요...물론 집에...핫소스가 있다는 전제하에...-_ㅠ;; 싸게!!....오늘은...뽀대나게!!.....성공이죠?....ㅠ0ㅠ;; 월강님의 염장공격에.....아직도 정신 못차리고 있는...매드랩퍼 였습니다...ㅠ_ㅠ;; (끝까지 눈물 모드....-_ㅠ;;) 언젠간...제 요리 옆에 또 하나의 포크가 놓일날을 기다리며...-_ㅠ;;; 그럼..여러분들..모두모두...눈물나는 밤 되세요....-_ㅠ;;;;;;;;;;;;;;;;;

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	연예인 안됐으면 어쩔 뻔, 누가 봐도 천상 연예인은?	운영자	24/06/17	-	-
15033	[K] 국화빵. [6]	[K]	02.12.30	770	0
15031	태국김치(?)와 밥 [6]	plus	02.12.30	935	0
15030	[V3] 매콤한 순대볶음~~ [13]	볼트	02.12.30	1404	0
15029	[V3] 떡볶이.. 오뎅 [7]	볼트	02.12.30	993	0
15027	따스한 아침식사 [12]	ZENUTY	02.12.30	1273	0
15018	[A30]사탕.. [10]	부비	02.12.30	641	0
15014	[dh2] 그라제~ 암만~ ㅡ.ㅡ;;; kraze [13]	dh2	02.12.30	1164	0
15013	이거..무효? [5]	구라상	02.12.30	592	0
15012	[진진] 히든카드. (...가 아니라...;;) [50]	진진	02.12.30	1586	0
15011	[100rs]맛있는 케익들.. [15]	레온엑스	02.12.30	1224	0
15008	[P51]요즘엔 짱께보다 더많이시켜먹죠... [20]	햏햏6	02.12.30	1810	0
15006	스쿠르의 두번째 음식 이야기 [13]	스쿠르	02.12.30	1128	0
15005	[4500] 성신여대 '짠' [5]	d4	02.12.30	794	0
15004	[3500] 탄탈루스 샌드위치 [24]	쿨피스	02.12.30	1928	1
15003	[MZ2] 웃는 감자 보셨읍니까...^^ [16]	need	02.12.30	1005	0
15002	[4500] 대치동 '이뽀뽀따뮤스' [6]	d4	02.12.30	1192	0
15001	[K] 잡담 + 음식사진!! [8]	[K]	02.12.29	823	0
15000	짬뽕과 수증기의 압박 [3]	gore	02.12.29	839	0
14999	[p2] 오늘 또 먹을거 찍으러 갔소.. 원츄~^^b [9]	뚝섬찍	02.12.29	1018	0
14998	신선한 딸기~~~~* [6]	샨	02.12.29	589	0
14997	[775] 케이크와 홍차 [5]	witch	02.12.29	911	0
14996	[s40] 연근 샌드위치, 참치샐러드 그리고 돼지고기와 배 ! [12]	bee	02.12.29	1387	0
14995	[730uz] Anne의 요리수첩 - 때늦은 크리스마스 케익 + 쿠키 [6]	Anne	02.12.29	1052	0
14994	초코렛드세요.. [3]	dkdk	02.12.29	733	0
14992	베니건스으으... 정녕 마시쏘 ㅡ.ㅠ [14]	쿨럭..	02.12.29	1625	0
14991	[Shu*1] 최고의 선물 - 감동의 김치 유후~~~ [55]	하리[슈]	02.12.29	1750	0
14988	★오늘 먹은 것들 이라오 - _-)/ [4]	곰탱-_-	02.12.29	965	0
14987	귤..사과 [3]	귤이좋다!	02.12.29	418	0
14986	오늘 저녁에 무근거 [5]	☆돠랭☆	02.12.29	815	0
14985	은행 [4]	잘마자요	02.12.29	409	0
14984	[2500]오늘먹은 소금구이새우입니다. [9]	^^;	02.12.29	1122	0
14983	[cp 4500] 음식 모형 [5]	희낙	02.12.29	728	0
14981	[P2] 오늘 저녁은 찐만두 !! [12]	Monster	02.12.29	934	0
14980	며칠전 음갤 송년회..장소 질문이요! [7]	뽀쟁이	02.12.29	655	0
14979	[강군 MZ2] 시청역 근처 끓여먹고, 건저먹고, 볶아먹고,,원츄~~ ㅜ.ㅠ=b [5]	강군	02.12.29	1287	0
14978	[995] 비참하오 [11]	PatMetheny	02.12.29	897	0
14976	[p2] 횟집의 스께다시 친구들 2탄 [2]	뚝섬찍	02.12.29	1133	0
14975	[p2] 횟집의 스께다시 친구들 [4]	뚝섬찍	02.12.29	1117	0
14973	[p2] 강가에서 이걸 먹으면 작살이오!! [1]	뚝섬찍	02.12.29	974	0
14972	[p2] 혀에서 녹아 버린다는 그것... [5]	뚝섬찍	02.12.29	1182	0
14971	모니카빵 [2]	디카매니아	02.12.29	832	0
14970	[885]찜닭을 먹었지요..ㅎㅎ [15]	cruiser	02.12.29	965	0
14969	[名利 in A40]12시간 술자리 후 해장하기..부대찌게 [18]	명리	02.12.29	1137	0
14968	주말마다 먹는 점심상. [1]	ZENUTY	02.12.29	875	0
14967	방금 방법당한 내 양식이... ㅜ.ㅠ [9]	ZENUTY	02.12.29	1001	0
14966	빨간 딸기+ㅁ+ [5]	체리쥬빌레	02.12.29	577	0
14965	[E-10]그곳에 가면...#3 [6]	ARMS	02.12.29	980	0
14963	쓰시요.. -0- [6]	쓰시^^	02.12.29	619	0
14961	관악 웨딩 문화원 - 결혼 음식... [14]	한티	02.12.29	1905	0
14960	[2500] 명동에서 마셨던 오미자차 [3]	쭈~*	02.12.29	624	0