시작.
게는 저지방 고단백질의 수산물로 비만, 고혈압, 간질환에 특히 좋으며 칼슘과 인이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 노화 방지 및 미용에 효과적입니다. 꽃게의 성분 중 타우린은 간과 심장을 강화하는 영양소이며, 로이닌과 아르기닌 등의 필수 아미노산은 성장기 어린이에게 큰 도움을 줍니다. 또한 티로신은 머리를 맑게 하여 특히 수험생에게 좋은 건강음식이라는군요.
라고 지식인에서 퍼왔....-_-;;;


그것보단

게에 많이 포함되어 있는 타우린산(2-Aminoethane Sulfanic acid)은
간기능 보조 및 간장의 치료작용이 있음

요게 더 눈에 들어오더군요...ㄲㄲ
연말이라 술자리많은데 견디셔 한두병 먹을걸로 몸도챙기고 반찬거리도 챙길수 있네요^^

어제 어머니께서 뭔가를 사오셧는데 아무생각 없이 있다가;; 뭔가 바스락거리는소리가 자꾸

나서 \'어떤 반찬거리가 재롱질이야?\' 하고 열어보니 \'게\'새끼들이더군요...  (-_ㅡ;;)
두루마리휴지한개정도의 양에 7천원에 업어오셧다는데 싱싱하니 다들 살아있더라구요ㅋ




조그마한것들이 참 소름돋게 꼼지락꼼지락거려요;;  무심결에 손가락으로 꾹꾹 눌러봤더니
집게로 손가락을 찝어서 살이 베었답니다;;;
뭐 이런 게새ㄲ...   크흠;;;  손가락 아픈만큼 이노무 새끼게들, 팍팍 볶아서 먹어줘야겠어요!




일단은 소금물에 해감?(조개류에서 뻘이나 진흙등을 뺄때 쓰는 단어 맞죠?) 을 시켜야해요!
어짜피 볶으면 죽을테니 박박 씻어줍니다ㅋ


그후에 간은 간장으로 맞추고 마늘, 고추등을 썰어넣고 대충 볶아주면 되겠습니다ㄲㄲ
요리는 거진 어머니께서 다하셔서 레시피는 없어요;;;




잘~ 볶아지고있네요ㄲㄲ
너무 짭짤하게 할필요 없구요, 밥반찬으로 적당하게 간을하시면되요~^^;
게가 아주작아서 익힌다고해도 완전히 빨갛게 되지는 않는답니다~
하지만 기생충등의 안전을 위해서 충~!! 분히 익혀주세요!!




그리고나면 완성입니다~
다 익긴 익었는데.. 빨간색이 아니라서... 왠지, 움직일것만같..;;

맛은 : 물먹은 건새우처럼 게속에 짭짤한맛이 나오면서 바삭바삭거린답니다ㅋ
         고추를 좀 썰어넣어서 매콤한 맛도 있어요!!^^ 밥반찬 킬러후보 0순위!!ㅋ






랄꺼까진 없고...-_-;;
아무리 맛난다는 밥반찬 이라봐야 고기앞에서는 버로우입니닦ㄲㄲ
\'고기는 진리\'입니다~!!




돼지고기 고추장볶음...ㄲㄲ
고기없는세상은 어떻게 살아가나요~^^




겨울에는 시원~한 동치미 아니겠어요~?ㅋ      (치킨집 무 아닙니다;;-_-;;;)


시원하게 꿀꺽꿀꺽 마시고 저녁식사끝!!