[매드랩퍼] 싸게!!푸짐하게!! (수제 소세지를 만들어 먹자..+_+..스크롤 매우 압박)

기타음식 갤러리

1/2

국수 만듬 야무지게 먹어야지 작성자 : ㅇㅇ

[매드랩퍼] 싸게!!푸짐하게!! (수제 소세지를 만들어 먹자..+_+..스크롤 매우 압박)

매드랩퍼 2002.10.11 23:19:01

조회 1997 추천 0 댓글 43

오늘은 뭘 해먹을까?....하루종일 고민하다가...ㅡ0-;; 일단 장을 보러 갔지요...^^;; 흠..흠..마트를 삥~~둘러 보면서...시식코너를 습격하던중...ㅡ0-;; 우리과 친한 옹아 한테서 전화가 왔습니당.. 좀이따 놀러온다더군요...ㅎ_ㅎ 그래서 마트에서 더 못놀고...장을 봐서 왔습니다...= _=;; 오늘의 메뉴는..."즉석 수제 소세지" 와 "고추장 불고기" 지요...+_+ 수제 소세지는 4천원 정도의 비용이 들었구요... 고추장 불고기는 5천원 정도가 들었습니다..+_+ 우선 고추장 불고기 부터..=_ =;;

오랜만에 등장했네요..+_+ 섹-_-쉬한 비닐옷을 입은...불고기 햏녀 입니다...= _=;;;

야채들을 무자비하게 난도질한후..양념들과 섞어줍니다...+_+ 뭐...고추장 불고기는 양념하는거 말안해도 다들 아시죠?....^^;;

벌~겋~게~~ 매콤 달콤...+_+

그리고 볶아줍니다...+_+ 고기는 원래 구워야 제맛이죠...하지만...방안에 냄새와 기름이 튈것을 염려...(청소하는건 굉장히 싫어 한다죠..-_ㅡ;;) 그냥 볶아 먹었습니다....^^;;

가까이서...땡-_-겨 줍시다...+_+ 방에 조명이 부족하긴 한가봅니다...형광등 새걸로 갈아도....어두침침...= _=;; 제법 빨간색이었는데.....흐릿하네요...= _=;;; 자..이제 소세지 양을....만나볼까요?....+_+

기본 재료는 돼지고기 다짐육과...샐러리...이라죠..+_+ 다짐육은 한근에..3천원 정도면 살수 있다죠...^^

샐러리를 다져주시구요....+ _+ 소금 , 후추로 간하구요 파슬리 가루와 전분가루를 넣어줍니다...+ _+ 갠적으로 샐러리의 향을 굉장히 싫어 하지만...소세지를 만들땐 넣으니까..향이 좋아 지네요...^^;;

열심히 주물러 줍니다... 엄청 오래 주물러야 합니다...ㅡ0-;;; 끈기가 생겨...쩍쩍...늘어 질때 까지....= _=;; "이정도면..되겠지"...라고 생각이 들때...10분을 더 주무르세요....ㅎ_ㅎ;;; 오래 주물러야...씹히는 맛이 좋아 집니다..+_+ 크린랲 군과..사이좋게..한컷...ㅡ0-;;

랲을 깔고 이렇게 길쭉하게 말아 줍니다..+_+ 주의할점은....공기가 들어가지 않아야 합니다... 공기가 들어가면...익힐때...공기가 있던 자리에 의해...부숴 진답니다..ㅎ_ㅎ

요렇게 만들어 주면....완성...+_+ 총 4줄이 만들어 졌죠...^^ 그런데 한줄은 어디 갔을까요?...ㅡ0-;;

크기 예시샷 입니다...+_+ 동글동글...꽤나 귀엽죠?....^^;;;

아까 잃어버린..한녀석입니다...ㅡ0-;; 여기서 익사체로 발견 되다닛...-_ㅠ;;; ㅎ_ㅎ;; 비닐 채로 끓는물에...익혀줍니다...+_+ 완전히 익힐 필요는 없구요...비닐에서 빼내었을때 모양이 유지될 정도로만 익히면 됩니다..+_+ 1/3 이나 1/2 정도가 적당해요....^^ 끓는물에서 완전히 익히면 기름기가 쫙 빠져서...아주 담백하죠....+_+ 크린랲을 끓는물에 넣으면 안좋을꺼라고 생각하시는 분들이 계실껍니다...+_+ 비닐이 녹는다거나..뭐 기타등등...ㅎ_ㅎ;; 당장 부엌으로 가서...크린랲 통의 뒷면을 보세요...+_+ 내열온도 120도...라고 되어 있죠?...^^ 끓는물에 넣어도 아무 상관 없답니다...ㅎ_ㅎ;; 훈제통을 만든다고 만든다고...벼르다가...결국 또 안만들고 말았네요...-_ㅡ;;; 귀차니즘의 압박....으로 인해..= _=;; 훈제의 향과 맛은 없지만...이렇게 만든것도 나름대로 담백하고 맛있답니다...+_+

1/3 정도 익힌것을 건져 냈지요...+_+ 비닐에서 쏙~하고 빠져나온답니다...ㅎ_ㅎ 끝을 자세히 보세요...+_+ 소세지 모양이죠?....ㅎ_ㅎ;;;;;;; 동글동글 아주 귀엽습니다....그려...^^;;

만만한게 오븐 구이라지요.....^^;;;; 오늘의 소세지양도....오븐속에서 오븐텐을 하기로 결정~!!!....=_ =;;; 예쁘게 버터도 얹어주고...셀러리는 향을 내기위해...ㅎ_ㅎ

쨔쟌...+_+ 매드랩퍼표...수제 소세지 완성이요...^^ 아이구..귀여버라...*ㅡ.ㅡ*

어랏차차...땡-_-겨 주고~

뒤돌아서...또 땡-_-겨 주고~~

잘라내고...다시 땡-_-겨 주고~~

한입샷~ 냠냠...맛있어요...^ㅡ^* 맥주를 사올까 하다가....배부를것 같아서 안사왔죠....^^;; 맥주랑 함께 먹으면...최고랍니다....^^ 그런데 이상하게 사진이 잘 안나오더군요...= _=;; 허걱!...뒤에 있는 쿠킹 호일에게 방법 당했던거 였더랍니다...ㅡ0-;; 쿠킹호일이..."반사~"...를 외쳐서...어두컴컴하게..=_ =;;; 그래서 하는수 없이 플레쉬 터진 사진으로..-_ㅠ;; 아...사진이 맘에 안들어요...ㅠ0ㅠ;;;

전체적인 상차림...= _=;; 뭔가 썰렁 하네요..ㅡ0-;; 쏘세지 한개는 맛보느라...놀러온 형이랑 반개씩 먹어버렸다는...ㅎ_ㅎ;;

요것도 아~~하세요...+_+

입가심으로...비빔면 한그릇...+_+ 촛점아..어데 갔니?..ㅡ0-;;

안 땡-_-겨 주면 섭섭하겠죠?...+_+ 아...배부르게 먹었습니다..^^ 소세지는 고기 3천원...샐러리 1천원...합이 4천원에서....4줄을 만들고...1줄을 먹었으니까......1천원...+_+ 고추장 불고기는 5천원어치 고기로...반정도 먹었으니까...야채값 포함 3천원...+_+ 비빔면 두개...(혼자 먹은거 아님..-_ㅡ;;)..니까 1천원...ㅎ_ㅎ;; 합이 5천원으로 푸짐하게~~먹었다죠....^^ 소세지 같이 드실분?...손!!..ㅡ0-;;; 단 , 남햏자는 무효!!! 그럼 즐거운 주말 맞이 하세요....^ㅡ^**

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	연예인 안됐으면 어쩔 뻔, 누가 봐도 천상 연예인은?	운영자	24/06/17	-	-
14943	크라제 햄버거 [14]	쿨피스	02.12.29	1689	0
14942	[P51]음갤송년모임후기....[스크롤 압박!,인물사진중심] [41]	햏햏6	02.12.29	1524	0
14941	바베큐파뤼~~ ㅠ,ㅜ,, (급!!질문잇어요,,,,음갤고수님들~) [10]	jjj	02.12.29	933	0
14939	[하리~] 인도 여행 5일째. 뭘 먹었더라.. [아잔타] [33]	하리~	02.12.29	1846	0
14937	[730uz] Anne의 요리수첩 - 메추리알 장조림 + 베니건스 [15]	Anne	02.12.29	1352	0
14936	[995] 위즐이라오 [15]	PatMetheny	02.12.29	972	0
14935	태국 음식점 - 이태원 타이 오키드에 가다 [23]	한티	02.12.29	2376	0
14934	[名利 in A40]음겔 송년회..12시간 술자리 모드 [25]	명리	02.12.29	908	0
14933	[S30] 어정쩡한휴학생! 파리파리~ 그리고..딸기무스케이크^_^ [10]	사아기	02.12.29	1056	0
14932	<T.E.X> 음식겔러리.. 송년회 단체사진 [27]	T.E.X	02.12.29	967	0
14929	[G2]커피 한잔,,, [1]	푸헐	02.12.28	454	0
14928	[G2]회라오,,, [6]	푸헐	02.12.28	625	0
14927	[삼순] 젓수세요 (24) - 음하하; 뽑기대왕;; - [27]	삼-_ -순	02.12.28	991	0
14926	[G2]굴이오,,, [3]	푸헐	02.12.28	476	0
14925	[S30] 독신남의 생존전략.. 엄한 뚝배기 불고기.. ^^ [23]	나물이	02.12.28	1741	0
14924	[A203] 무서운 생선초밥 그리고 개인적 희소식~ [34]	無念	02.12.28	1745	0
14923	요시노야 [11]	kidfromkor	02.12.28	676	0
14921	[2500] 중국에서 파는 스프라이트 [5]	쭈~*	02.12.28	843	0
14920	[2500] 중국에서 파는 코카콜라 [6]	쭈~*	02.12.28	857	0
14919	[2500] 몽골음식 샤브샤브_2	쭈~*	02.12.28	719	0
14918	[2500] 몽골음식 샤브샤브_1 [1]	쭈~*	02.12.28	729	0
14917	[E-10]그곳에 가면...#2 [3]	ARMS	02.12.28	702	0
14916	케잌입니다. [4]	guitarplayer	02.12.28	691	0
14915	[名利 in A40]회사 송년회..12시간 술자리 모드(스크롤의 압박!) [27]	명리	02.12.28	1027	0
14910	★음겔데뷔★성탄절에 먹은 갈비.;;; [9]	가오리	02.12.28	739	0
14909	오랜만이오...음갤 식구들.. [15]	DC알바	02.12.28	743	0
14908	[T10] 물만두...>_< [5]	T10야옹~	02.12.28	608	0
14907	음갤송년회 - 음갤 모임 처음 나가봤어요 [26]	한티	02.12.28	1049	0
14906	☆도*노 피자 large 10600원★ [12]	그리움별	02.12.28	1185	0
14905	어제 먹은 치킨 [7]	시+비	02.12.28	723	0
14904	까나페요...에피타이저로 오케! [2]	LT	02.12.28	857	0
14903	[995] 순대국이오 [7]	PatMetheny	02.12.28	853	0
14902	눈이오 [3]	dk	02.12.28	461	0
14901	[602] 부시시 늦잠자고 일어나 먹은 아침밥-_-v [7]	-Duty-	02.12.28	901	0
14899	조금 늦은 음갤 송년회 후기~ [33]	불나방	02.12.28	986	0
14898	허브티 입니다^^ [8]	sijin	02.12.28	432	0
14897	[2500] 술집에서 신기한안주 발견! [17]	하늘바다	02.12.28	1489	0
14895	단지 (bgm) [8]	= 큐피 =	02.12.28	437	0
14894	[S30] 어정쩡한휴학생! 따끈한~밥에..짭짤한 그거(?!) 한조각!! [11]	사아기	02.12.28	1197	0
14893	[350se] 나도 귤~ [5]	오렌지	02.12.28	429	0
14890	난 니가 좋아~~♡ [7]	☆돠랭☆	02.12.28	659	0
14889	[P30] 샣샣떡볶이 점심으로~ [4]	산딸기햏자	02.12.28	957	0
14887	[S30] 어정쩡한휴학생.!! 기쁨의 눈물 ㅠ_ㅠ (부롬:사아기방) [9]	사아기	02.12.28	973	0
14885	어제 먹은 딸기... 음... [5]	탕자	02.12.28	597	0
14883	[코닥 CX-4230] 귤이당........ [1]	김민건	02.12.28	417	0
14882	[악이~!] 디카구입 5일째... 중앙시네마건너편 종로갈비 [7]	[악이~!]	02.12.28	971	0
14881	[A203] 송년 번개모임 후기? 수쥽을 저주하며.. [27]	無念	02.12.28	1337	0
14880	[C-720UZ] 사당동 한라참치 [2]	리오마로	02.12.28	938	0
14878	태국음식 두번째 [9]	늙은이	02.12.28	899	0
14877	태국에서 먹은 음식 [5]	늙은이	02.12.28	919	0