[매드랩퍼] 싸게!!푸짐하게!!...(돈까스 만들어 먹기...+_+;;..스크롤 압박)

기타음식 갤러리

1/2

기붕이 저녁 닭도리탕 닭집 아조씨가 닭다리 뼈 다 발라주셔서 사이다 시원한거 사다드리면서 너무 감사햇다고 인사도 하고 옴... 감자도 포슬포슬 넘 맛잇다 - dc official App 작성자 : 기갤러

[매드랩퍼] 싸게!!푸짐하게!!...(돈까스 만들어 먹기...+_+;;..스크롤 압박)

매드랩퍼 2002.10.10 03:20:53

조회 1890 추천 0 댓글 50

ㅎ_ㅎ;; 오늘부터 글의 테마를 바꾸기로 했다니다..+_+;;; 지금까진 \'자연에 조미료를 더하자\' 였지만... 역시 싸게...그리고 푸짐하게 만들어 먹는게 더 즐겁다는...+_+;;; 오늘은 집에서 돈까쓰를 만들었지요...^^ 재료비는 대충 4천원 선이구요..시간은 1시간 30분 정도 걸렸네요...^^;;; 일단 보실까요?...+_+

이것이 메인 재료인 돼지 안심 입니다..+_+ 요거 한덩이에..2500원 정도 해요..^^ 설마 이거보면서..."아이~징그러~잉~~"...하시는분 없겠죠?...-_ㅡ;;;;

이거 하나로 8개의 돈까쓰를 만들수 있군요...+_+ 두툼하게 썰어주시구요...절대 작게 썰면 안되요~~ 위에 보이는 하얀건 힘줄인데요... 칼날을 힘줄과 고기가 만나는 부분에 대고 세워서 쭉~땡기면 저렇게 깨끗하게 분리 됩니다..+_+

자~~고기를 신나게 두들겨 주세요~~ 칼로 자른 단면부분을 칼등으로 두드려 얇게 펴주세요~~ 단면부분을 두드려 펴줘야...더 부드럽답니다...+_+ 고기망치 보단..전 칼등이 더 좋더군요...^^;; 아다다다다닷!!! 예쁘게 펴졌죠?...+_+

예쁘게 펴진 고기를 맛술(레드와인에 재우면 더 좋지요..+_+;;)과 생강(생강즙을 내서 뿌리면 더 좋지만..귀차니즘으로 인해..생강 가루를..^^;;) , 후추 , 소금으로 밑간을 합니다~

고기를 재우는 동안 사이드에 들어갈 야채를 준비해 볼까요~~

오늘의 사이드는 오븐 버터구이...+_+ 청홍고추는 약하게나마...향을 내기 위한..^^;;; 버터를 올려주고...오븐속으로~~

고기가 적당히 재워졌나보군요..+_+ 이제 준비 완료~!! 밀가루 내리는 체가 없어서....덩어리진 밀가루들을 전부 손으로 으깨었다죠..손가락 아파요...ㅠ_ㅠ;; 누가 나 체 하나만 사줘요..+_+;;; 오랜만에 등장하는 햇X 그릇...+_+;;; 주부근성 발휘되면...쓸모있어 보이는 일회용품...절대 못 버립니다...= _=;;;;;

쨔쟌~~ 다 묻혔다지요..+_+;; 맨위에 둥그런건...치즈 롤 커틀릿 입니다..+_+ 저 속에...모짜렐라 치즈를 듬뿍~넣었지요...치즈가 많이 없어서...하나 밖에 못만들었다는..= _=;;

자~~이제 신나게 튀겨 볼까요?...+_+ 기름 절약을 위해서...쪼끄만 쏘스팬에 기름 부어서 튀겼다지요...ㅎ_ㅎ;; 돈까쓰는 빵가루 때문에..기름이 많이 더러워 지거든요...= _=;; 오래두면 안좋아서...쪼끔만 부어서 쓰고...버리지요...^^;; 전 가스렌지가 없어요...-_ㅡ;;; 부르스터 2개 놓고 쓴답니다... 가스통 놓을곳이 없어서...ㅡ0-;; 거기다가...부르스터 놓아둔 곳엔..전등이 없다지요...-_ㅡ;;; 이 사진 찍는데...입에 손전등 물고...겨우 포커스 잡은후에...후레쉬 터트려서 찍었죠...ㅡ0-;; 언능 전등하나 달아야 하는데...귀차니즘 때문에...아니..아니...깜빡니즘 때문에...-_ㅡ;;

오븐속에서 예쁘게 익어가는 사이드 야채들...+_+ 오븐이 진짜 쪼끄맣죠?...ㅎ_ㅎ;; 오븐 토스터...라는...그래도 저넘으로 못해먹는 요리가 없답니다...피자도 꾸워 먹잖아요...= _=;;

우짜둥둥....완성...ㅡ0-;; 곁들인 소스는 5가지..+_+ 돈까쓰 소스 , 타르타르 소스 . 허니 머스터드 , 케첩 , 핫소스...^^ 아까 말했듯이...부르스터 놓아둔곳에...전등이 없답니다...-_ㅡ;;; 사실 저 동까쓰...\'감\'으로 튀긴거에요...-_ㅡ;;; 손전등 켜두...그리 잘보이진 않으니까....^^;;; 다 튀기구...밝은곳에 들고 왔더니..조금 많이 튀겨 졌더군요...= _=;; 그래두 안 탓어요...맛 났다는..+_+

그릇 이뿌죠?..^^ 아...이 그릇에 같이 음식먹을 사람은 언제쯤이나..-_ㅠ;;

메인 디쉬 입니다..+_+;;; 아..조금만 덜 튀겨 졌더라면..-_ㅠ;;;; 치즈 돈까스 한개 , 그냥 돈까스 한개 , 치즈 롤까스 한개...이렇게 3개 튀겼어요...+_+

가까이서 땡겨 보고~~ 요고 아랫쪽에 까만건...돈까스 쏘쓰 때문이에요...안 태웠어요..ㅠ0ㅠ;;;

딴쪽도 땡겨보고~~

사이드 야채도 땡겨주고~~ 향이 목적이었던 청홍고추는..그냥 멋으로..= _=;;;

음료수도 한모금 마시구요..^^ 오란씨 파인맛..+_+

롤 커틀릿도 섭섭하니까..땡겨주고~~

사이드 감자도 먹어 주세요...+_+ 타르타르 소스와 함께 먹어도 괜찮네요...^^ 다시 말하지만...고추는 멋.....으로....= _=;;;

느끼하죠?..피클도 한개 덮~썩..하세요...+_+

아~~ 하세요...^ㅡ^** 4천원 정도로 푸짐하게 먹었죠?...^^ 게다가 아직 5개 남았어요...+_+ 남은건 냉장고에 잘 모셔 두었죠...^^ 싸게~~그리고 푸짐하게...+_+ 성공했죠?...^^;;; 아...저랑 같이 밥 먹을 사람 없나요?... 역시 가을인가 보네요...= _=;;;

요건 학교 과실에서 찍은 셀푸..^^;;; 과실에 침대도 있지요...+_+;;; 후배들이...학교오다가....길에서 주워왔대요...= _=;;; 아..추워요...감기 조심 하세요...^^

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	가족과 완벽하게 손절해야 할 것 같은 스타는?	운영자	24/06/24	-	-
17401	혼자 사는 본인의 밥상이오.. [8]	일본에서	03.02.02	1412	0
17400	[MZ3] 귤	D\'works	03.02.02	394	0
17399	일본에서 날라온 커피& 커피용 크림+ 텀블러<BGM> [6]	크리스피크림	03.02.02	1686	0
17398	아스크림 케익~~ [4]	ㅎㅎ	03.02.02	787	0
17397	★한입드세요 (103) 이XX돈까스~ [16]	★매혹★	03.02.02	1540	0
17396	[쿨픽스4300] 야끼도리 돈부리 [8]	deedee	03.02.02	1388	0
17395	[진료 - 4500]아..건진사진이..-_ㅠ [6]	진료.컴	03.02.02	873	0
17394	신라면..엽겔에 올려야 할지..? [3]	제리	03.02.02	1064	0
17392	[cp2500]상큼해 보이는 귤-* [2]	사교일기	03.02.02	615	0
17391	남들처럼 떡볶기 만들어 먹기 [5]	리뉴	03.02.02	1252	0
17389	새해복 많이 받으셨어요?^^ [1]	luckychild	03.02.02	600	0
17388	[FZ1] 일본의 음료? [12]	Kazuyuki	03.02.02	1635	0
17387	내손으로 해먹는 양갱 [9]	Gomtingyi	03.02.02	1405	0
17386	초밥 [5]	앗싸	03.02.02	1176	0
17384	[P30] 라볶이.. [6]	산딸기햏자	03.02.02	1060	0
17382	[F505] 간단하게 때우기 # 98 ('')v [18]	MAX	03.02.02	1605	0
17381	with coffee... [1]	misson	03.02.02	743	0
17380	무념햏 아구찜번개 뒷북 둥둥둥~~~ [11]	한티	03.02.02	1107	0
17379	땅끝에서의 커피한잔 [3]	얌~	03.02.02	792	0
17378	친구와 만들어먹은것들~ [3]	산체	03.02.02	1025	0
17377	니콘) 오랜만에 식구들과 함께한 조촐한 아침식사 ^O^ [6]	조울증	03.02.02	1462	0
17376	[면] 설날아침 [18]	면	03.02.02	1132	0
17374	[신군] 모두의 건강을 빕니다~!!!! [6]	신군	03.02.02	966	0
17373	조개구이. [8]	피그미	03.02.02	999	0
17372	부대찌개의 원조는... [8]	한티	03.02.02	1599	0
17370	Redcherry▶▷▶▷내가 만든 샌드위치 구경해요! [15]	빨간 체리	03.02.02	1803	0
17369	신당동 떡뽀끼. [5]	min雅	03.02.02	1208	0
17367	[CP4500] S. 드디어 오늘 번개. [19]	[S]	03.02.02	958	0
17366	[올만올만] 새해 아침 제삿상! 할머니댁 풍경; 새뱃돈! [BGM] [18]	콕크	03.02.02	1178	0
17365	2월2일 피자번개 마지막 공지 [61]	밀감군	03.02.02	1376	0
17364	인도음식점 강가.. [25]	한티	03.02.02	2172	0
17363	미진쓰 천만년만에.우려먹기사진.바질칠리소스. [12]	brisah	03.02.02	1027	0
17362	G3구입기념-젤리빈(부제:"여보오!") [4]	쬬박	03.02.02	1034	0
17361	살살 녹네여~ [3]	misson	03.02.02	797	0
17360	내공이 날로 쌓여가는 듯 하오...삼겹압박 [3]	유탱포레버으	03.02.01	959	0
17359	[G3]화과자 2 [4]	Symon	03.02.01	986	0
17358	닭갈비 먹고 볶음밥~~~ [4]	유탱포레버으	03.02.01	997	0
17357	포호아 + etc [7]	fixmenow82	03.02.01	1081	0
17356	[3500] 설날 이브 아침.. [16]	쿨피스	03.02.01	1065	0
17354	참외절임이래요..그리고 과자 [7]	리뉴	03.02.01	1068	0
17353	..然.. 부모님 결혼기념일 외식! "유황오리 진흙구이"=ㅂ= <BGM> [32]	然™	03.02.01	2267	0
17352	피자 그 손대지않은 먹음직스러움에 대하여;; [2]	코크사랑	03.02.01	1121	0
17351	[하리~] 인도 여행 28~29일째. 뭘 먹었더라.. [우다이푸르-델리] [23]	하리~	03.02.01	1633	0
17350	피자입니다 -.- 앗..느끼;; [4]	코크사랑	03.02.01	814	0
17349	[신군] 누룽지를 긁어 보아요~~ [9]	신군	03.02.01	679	0
17348	[4300] 군침이 돌 시간~ 맛있는 체리파이~ [6]	윤석	03.02.01	1018	0
17347	[감자] 아침에 간단히 차린 할머니 차례상 (간소해요~~) [13]	감자	03.02.01	1114	0
17346	[智。] 베트남쌀국수를 먹어 BoA요~ [9]	智。	03.02.01	1256	0
17345	노가리 초밥. [16]	wackham	03.02.01	1089	0
17344	꽃게찜~☆ [3]	플로레스	03.02.01	862	0