위스키 산타 일 상의 블라인드 바이알 리뷰

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진짜 먼지 이 미친새끼 옷인척 하고잇네 이 미친새키 아니 서랍은 어떻게 닫은건데 작성자 : 칩고리

위스키 산타 일 상의 블라인드 바이알 리뷰앱에서 작성

올고빔.

2025.06.24 00:27:01

조회 66 추천 0 댓글 9

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왼쪽부터 블라인드, 드로낙, 레칙

족저근막염 이슈로 오늘은 블라인드만 리뷰하고 내일 나머지 2개 리뷰할 예정

냄새 :

알콜이 강하진 않음. 유산취가 조금 있음.

건포도, 자두, 말린 버섯 등 내가 느끼는 쉐리의 보편적인 노트가 느껴짐.

그리고 약간의 레드베리류 노트가 느껴지는 것으로 보아 와인캐스크가 피니시로 짧게 쓰이지 않았나 싶음.(근데 난 위스키 가방끈이 짧으니 아닐 확률이 높겠지)

맛 :

생각보다 알콜의 타격감이 있음. 55도~58도 정도 될듯?

맛은 향이랑 이어지지 않음.

바렐 씨그라스, 로즈아일에서 느껴지는 풍선껌의 인공적인 플럼 맛이 강하게 다가옴.

의외로 쉐리캐스크가 아니라 버번캐스크일 수도 있겠다는 생각이 듦.

목넘김은 오일리하게 넘어감.

레그가 천천히 떨어지는 것도 그렇고 지방산이 좀 있는 편인가?

피니시

난 피니시 분석이 젤 어렵더라. 피니시의 정의가 뭔지도 아직 정확히 모르겠고...각설.

건초향이 느껴짐. 어째서냐.........

진짜 바렐 씨그라스인가? 하지만 그것보단 훨씬 부드럽게 넘어간다. 아닐 거야...........

끝에선 계피 향의 힌트.

피니시가 5분을 넘기지는 않음.

혀에서 오일리함이 남아서 계속 짭짭거리게 됨.

총평 : 바렐 씨그라스에 와인캐와 쉐리캐를 더 섞으면 이런 느낌이 날 듯.

별다른 오프노트는 없는 거로 봐서 18년 언저리 숙성의 CS나 라이위스키 같음.

술질하면서 블라인드는 처음인데 일 상 덕분에 재밌는 경험을 하게 됨

그래서 정답이 뭐요.

고정닉 0

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