마오마오의 편의점 이야기 1. 자리는 좆나게 중요하다

마오마오의 편의점 이야기 1. 자리는 좆나게 중요하다앱에서 작성

마오마오

2024.04.19 03:00:23

조회 134 추천 0 댓글 9

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편의점 오픈하면 본사에서 하청업체 보내서 물건 자리 잡아준다

근데 이거 반은 맞고 반은 틀렸다

마오마오는 본사에서 나오기 전에 물건 배치를 상당히 공들여서 했다

매일 출근하면 매대 돌아보면서 뭐가 얼마나 빠졌는지 체크 해서 잘 팔리는 거는 상대적으로 더 잘 보이는 높이 쉽게 꺼낼 수 있는 위치에 배치하기도 했다

근데 본사에서 잘 팔리는 프로틴 음료 자리를 마음대로 꺼내기 힘든 자리로 바꾸고 잘 안 팔리는 음료를 꺼내기 쉬운 자리로 바꿔버렸다

좆나 마음에 안들었지만 당장 할 일이 많아서 그렇게 일주일 정도 방치 해뒀는데 잘 나가던 프로틴 음료가 좆나게 안 나갔다

사장님도 마음에 안 들어하고 있어서 내가 다시 자리 원래대로 바꾸니까 다시 팔리기 시작했다

훗카이도푸딩도 원래는 잘 팔리고 있었는데 안 나간다 싶어서 확인 해보니 자리가 바뀌어 있었다

비슷한 상품끼리 배치해서 구색을 맞춰 보려고 한 거 같았다

근데 그게 눈에 띄는 자리는 아니었고 손님들은 원래 있던 자리에 없으니까 없다고 생각할 거 같아서 사장님한테 이야기 하고 다시 원래 자리로 갖다두니 다시 판매량이 회복 됐다

과자는 이야기가 좀 다르다

어딜가든 없을 수가 없는 과자

썬칩이나 빼빼로 같은 인지도가 높은 상품은 잘 안 보이는 낮은 위치에 깔아놔도 손님들이 다 찾아서 사간다

중요한 건 구색을 맞춰서 깔아야 한다

웨하스는 웨하스끼리 초코파이는 초코파이끼리 썬칩은 썬칩끼리 나초는 나초끼리 그래야 손님들이 쉽게 찾고 쉽게 사간다

썬칩끼리 모아둔 자리가 있었는데 본사에서 대파크림썬칩은 신상품이라고 다른 자리에 놔뒀는데 좆같았다

손님들이 썬칩끼리 놔두면 금방 찾는데 전혀 다른 곳에 놔두니 없는 줄 안다

그리고 행사매대는 좆나게 중요하다

잘 안 팔릴 거 같은 맵탱도 갓세일이라고 들어오자마자 보이는 행사매대에 깔아두니 벌써 종류별로 세박스씩 팔았다

자리는 좆나게 중요하다

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