요리 고자들아 내가 돼찌레시피 하나드림

요리 고자들아 내가 돼찌레시피 하나드림앱에서 작성

헤리밀

2021.10.27 00:06:50

조회 84 추천 1 댓글 9

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우선 사진은 쪼리기전임

고기 대충 돼지고기 찌개용 5천원정도사셈

가난한 자취생은 뒷다리도 ㄱㅊ음

돼지고기 적당한 크기면 우선 기름 살짝 두르고

고기볶아

그뒤에

새우젓 1숟갈크게 넣고 볶아

마늘넣고 난 5ㅡ6개다져서 넣음

고춧가루 3숟갈정도 넣고 볶아 본인취향 너무많으면 텁텁함 조심

고추기름.살짝 올라오거나 탈것같다 싶을때 쌀들물 조금넣고

볶아 간장.1스푼 살짝.넣고 볶아

저 고기에 기름기가 나와서 국물에 베길정도 까지 쌀들물 조금 넣어주면서 계속 볶아

그뒤 파넣고 볶아.난 흰 부분은 채썬다는 느낌으로 반 일반반 이렇게함ㅇㅇ 초록은.일반으로 어섯썰기

그뒤에 자작하게 볶다가 양파 1개나 반 넣어ㅇㅇ

양파가 단맛내줘서.좋음 양파 썰은거 넣고 좀 볶다가 살짝 숨 죽으면 쌀들물 넣고 배추 썰어서 넣고 푹 끓여

그 뒤에 개인 입맛에 맞춰서 멸치액젓,다시다,미원,소금 넣어

난 멸치액젓 넣는거.좋아해서 반스푼 넣음ㅇㅇ

푹 다 끓으면 먹기 5분전에 원하는 버섯 넣어서 살짝 끓이다가 뜸들인뒤에 완성하셈 ㅇㅇ

내가 돼찌만드는 방법인데 ㄱㅊ음

칼칼해서 맛남 김치안넣어도됨. 집에김치가 없거든

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고정닉 1

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