본스치킨 바베큐

치킨분석가(125.133) 2014.08.27 20:58:19

조회 1334 추천 3 댓글 3

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16000원 배달의민족 쿠폰 써서 6천원..

바베큐치킨이 먹고싶어서 시킴 매운맛 선택

이른 시간에 시켜서 아주 뜨거운 상태에서 배달옴 렌즈에 김서려서 찍기 힘들었음.. 먹을 때 온도감은 최상급

일반 구운 치킨 상태에서 한식 바베큐 양념을 버무려 놓은 것 같음

닭 자체는 쫄깃하고 잡내 별로 없이 깔끔한 편임. 퍽퍽살도 촉촉하게 조리돼서 목막힘 없이 먹었음.

염지제 자체가 그런건지 편의점 훈제 닭다리나 비비큐 스모크치킨의 그것과 같은 훈제 냄새가 강하게 남. 바베큐치킨은 숯향과 불맛이 강해야 한다고 생각하는 편이라 이건 마이너스 요소였음.

양념은 여러 바베큐 집에서 맛볼 수 있는 고추 베이스. 물엿 함량이 적은 스타일이라 단맛이 살짝 덜한게 내 입에는 맞았는데 대신 짠맛이 도드라지는 편임. 짭짤한 맛 때문에 치밥 싫어하는데도 밥이 생각나더라.

주관적인 순위로 따지면 지코바 > 코리안, 불로만 > 본스 정도 ??

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