얘들아 계바삭 치킨 기회되면 꼭 먹어봐라

ㅇㅇ(211.187) 2024.11.08 08:55:07

조회 739 추천 0 댓글 5

살다살다 광고에서 나오던 소리 그대로 들리는 치킨은 첨본다.

약간 돈가스랑 치킨안심 비슷한 식감인데, 이 식감보다 좀 더 입자가 얇아서 말로 표현하기 힘들다.

보통 바삭하면 한 입 깨물고 튀김이 날카롭거나 딱딱해서 입천장 까지거나 어디 베이고 이빨아프고 그러는데, 이건 그런 거 없이 바삭한데 사르르 녹음.

이건 걍 먹어보는 거 외엔 식감설명이 불가능하다.

그리고 순살기준 치킨을 작게 조각내지 않고, 큼직큼직한 상태라서 만족감이 엄청나다.

먹고 엄청 맛있어서 계바삭 관련 글 찾아봤는데 구글에도 없고 유튜브에도 없고 해서 답답한 마음에 여기다 적는다.

겉은 바삭한데 속은 촉촉하면서 부드럽고 쫄깃하다.

나는 수많은 치킨을 먹어왔어도 이런 맛을 느껴본 적이 없었는데, 도대체 이 밸런스를 도대체 어떻게 맞췄는지가 궁금하다.

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