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[인증] 치킨조 (후라이드1 + 양념바베큐1)

알바(112.168) 2011.09.05 20:28:38
조회 1389 추천 2 댓글 7




치킨조 후라이드1마리, 양념바베큐1마리 임미다

가격은 19,000원 이네요

-고기

고기는 의외로 큼미다

페리카나나 교촌보다 좀 더 큰정도의 수준이네요

고기질은 허벅살은 매우 부드러우나 슴가살은 사정없이 퍽퍽하며 염지도 잘 안되어 특별히 좋은편은 아님미다

후라이드에 들어있는 슴가살같은경우는 소스없이 먹을경우 하임리히구급법을 실행해야 할 정도로 팍팍함미다

-튀김옷

튀김옷은 크리스피도 아니고 그냥 매우 노말한 튀김옷 임미다

다행히도 두껍지않고 얇게 잘 발라져있어 기름기가 덜함미다

큰 문제는 튀김옷에 뭘 넣었는데 느끼하면서도 달달한맛이 나는 것 임미다

마치 오래된 미숫가루를 쳐 넣은것 같은 맛이네요

-굽기

구운스킬은 의외로 괜춘함미다

탄곳도 거의 없고 젖절하게 익어 매우 만족스러웠슴미다

-바베큐소스

바베큐소스는 단맛이 주를 이루고 아주약간 매운맛이 남미다

소스가 물처럼 척척 흘러서 자주 찍어서 먹어줘야 함미다

귀찮돋음

100점만점에

후라이드 60점

양념바베큐 75점을 줌미다

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