진짜 맛있게 먹었던 치킨이 있었지.history

ㅇㅇ(121.140) 2011.04.03 01:25:52

조회 475 추천 0 댓글 4

나도 치킨 진짜 좋아해서 새로운 브랜드 나오면 꼭 시켜먹고 그러는데,

지금으로부터 20년전..

할머니댁에서 밤 10시에 술취한 삼촌 손 잡고 읍내에 있는 통닭집을 갔어.

문이 닫혀있었는데 삼촌이 "봉구야~ 문열어 봉구야~\' 하고 외치니까

문이 열렸고, 졸라 시골러스한 삼촌 친구가 나타났음.

그 사람이 생닭에 반죽을 묻히기 시작하더니, 기름을 새로 붓고 닭을 튀기기 시작했는데
그때 냄새는 아직도 잊을 수 없을만큼 황홀했음.

밤 11시에 튀겨진 닭을 집으로 가지고 와서 약간 쌀쌀한 날씨에 대청 마루에 까놓고
뜨거운 닭을 호호 불어가면서 먹었는데 반죽을 어떻게 한건지 조낸 짭쪼름하면서 매콤한것이
요즘의 스파이시 치킨과 비슷했음.

그때 밤 11시에 차가운 밤공기에 호호 식혀 먹었던, 그 닭 맛..... 아련하다...

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