불순물이 많은 엑스트라버진유를 튀김용으로 사용해선 안된다는것은  우리가 많이들 알고 있는 상식선의 지식이잖아?

엑스트라버진을 튀김용으로 사용하면  담배태우는것처럼 발암물질 막 생성된다 하니까... 본고장 유럽에선 있을수 없는 일이지

엑스트라버진유만 튀김용으로 사용한다는  비비큐측에  항의했던 시민단체가 있었고

이에 대해 비비큐측 대답은        \'엑스트라버진유의 발연점을 높여 튀김용으로  사용한다\' 

그렇다면  비비큐가  \'세계최초  튀김용 엑스트라버진올리브유\' 를 만들었다는 거임?

여기서 드는 생각이 그거 결론적으로 튀김용 퓨어아닌가?

엑스트라버진이 정말로 맞나? 아니면 말장난인가?.  아니면 거짓말인가?

튀김용으로도 사용할수 있다는 발연점을 높인 퓨어올리브유 조차도 전문가의 말에 의하면 튀김용으로 사용하는것은 좋지 않다고 한다.

국내 올리브유 전문가의 말에 의하면  엑스트라던 퓨어이던,  올리브유는 튀김용으로 적합하지 않으며  본고장인 유럽에서는 이런 예를 찾아볼수 없다고 한다

하물며 엑스트라버진으로 장시간을 튀긴다는  비비큐의 경우 몸에 치명적인 발암물질이 생성될 가능성이 존재하므로 적극적인 조사를 통해 진위여부를 밝혀내야 한다

특히 치킨집의 경우 한마리만 튀기고 바로 처분하는것이  아니라 최소 50수이상을  튀겨내므로 엑스트라버진유가 산패할 가능성이 더욱 높을것 아닌가?
계란후라이와는 차원이 다른것 이다.

생각해보라 50여마리 주문받는 긴 시간 동안 엑스트라버진유가 뜨겁게 달궈져있을  모습을..
엑스트라버진유로 튀기고 또 튀기고 또 튀기고 또 튀기고 또 튀기고 최소 50번이상을 반복하는 것이다