치킨 업계에서 1위를 달린다는 비비큐와 가맹점 상담을 해보았는데,,

15평 규모의 가맹비용이,,, 건물 임대료는 빼고,,,

순수하게 비비큐에 가맹점 오픈하는데 드는 비용이 7천4백만원이 나오네요...

비비큐 측에서 말하는 내역을 보면,,,, (까페형 ---> 이것만 가맹점 받는다고 함.)

  - 인테리어 비용  :  평/190만원   ---> 15평 * 190만원  =  2,850만원

  - 주방, 집기, 시설 :                                                       1,700만원

  - 의자탁자SET : 5set   --------------------------->   450만원

     (의탁자는 개인구매불가, 무조건 비비큐거 구매 : 이건 강매)

  - 가맹비 -------------------------------------->  1,000만원

  - 이행보증금(가맹점 해지시 돌려받음) ------------->     200만원

  - 교육비 : 9박10일 ----------------------------->      300만원

     (가맹점 교육및 닭튀김 교육 :  강제사항 : 닭조리를 위해서 필수)

  - 간판 : 4m 크기   ------------------------------>      500만원

  - 이벤트  : 매장 오픈시 오픈이벤트 비용 ------------>     100만원

     (이것도 강제사항)

  - 포스 및 카드체크기, 영수증 출력기 --------------->     130만원

  - 오토바이 : 150cc ------------------------------>    150만원

    (오토바이 구매 안할시 배달통 20만원 별도구매)

  Total  ----------------------------------------->  7,380만원   

건물 임대로는 빼고 순수하게 비비큐에 가맹점 계약시 들어가는 비용이랍니다..

여기서 유니폼 구입비 등 소소한것들은 빠진 상태입니다...

추가비용이 더 발생할 수 있습니다....

초기에 건물 임대료까지 합치면,, 최소한 2억은 있어야, 가맹점을 할 수 있다는 얘긴데...

이건 완전 가맹점이 봉이네요...

너무 많이 들어간다고 했더니, 이정도 없으면, 비비큐 닭집할 자격 없답니다...

웃음 밖에 안나오네요...

의탁자, 교육비, 이벤트, 이런 비용들 완전 거품이죠,,,

가맹점들이 이렇게 부당하게 많은 비용을 들이고,

월 수익이 얼마일까요...?

비비큐측은 가맹점이 50%의 수익을 올릴수 있다고 애기합니다...

즉 16,000원 에서 8,000원이 남는다는 얘긴데,

여기서 알바비, 임대료, 수도 광열비, 보험료, 시설 유지관리비, 오토바이 수리비 및 기름값 등을

공제하면, 가맹점주의 법인세 차감전 순수익이 발생한답니다...

비비큐측의 주장은....

가맹점 월평균 2,500의 매출을 올린다고 하네요...

그럼 일 평균 50마리 이상을 팔아야 하는데,,,,

하루 50마리면 엄청 장사 잘되는 가맹점이겠죠... 현실성이 떨어지네요...

비비큐측 주장대로 가맹점이 매출의 30%는 가져갈수 있다고 하는데,,,

2천5백의 30%는 7백5십만원이네요...

주변의 비비큐 가맹점이 월750을 번다,,,, 믿기지 않네요...

아마 이렇다면,, 지금 비비큐 가맹점 웃돈주고라도 할려고 덤비는 사람 많을 겁니다...

가맹점이 하루 평균 30마리 팔아도 잘파는 집일텐데,,,

일평균 30마리 팔면, 월 1,440만원의 매출이 발생하고, 여기에 30%면 432만원이네요..

이정도만 되도 할만할 텐데,,,  이건 순전히 비비큐측의 논리와 주장입니다...

현실하구는 동떨어진 얘기죠...

치킨가격이 비싼 이유는 프랜차이즈 본사의 가격 거품을 제거하는것이 순리 인것 같네요..

동네에서 하루 종일 닭 튀기고, 배달하는 가맹점들이 아니라,,,,

가맹점들 골수를 빠는 프랜차이즈 본사의 가격 거품이 문제이네요....