치킨을 왜 시켜먹어?

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☺ 요즘 치킨집 알바들 정신상태.JPG 치갤에도 이런새끼 본적 있다 개추 작성자 : 치갤러

치킨원가

2010.12.13 15:20:38

조회 221 추천 0 댓글 9

생닭 700g짜리는 3000원이면 산다

900g이상은 약 4500원이면 사고

대부분 닭 한마리 전부 먹기에는 부담스럽잖아?

700g짜리 산다음에

움트리 닭 튀김 가루 4000원짜리 1kg을 산다(닭튀김가루중에서는 시중에 파는 튀김껍질과 가장 맛이 유사함)

그다음에 튀김용 식용유 1.8l 짜리 4000원이면 산다

자~ 준비끝

대략 1kg의 튀김가루면 닭5마리는 충분히 해쳐먹거든

만드는 법은 간단해, 닭 4등분 하든지 8든분 하든지 니들 맘대로 만든담에 튀김가루에 물섞어서 묻혀주기만 하고

큰 통에 튀김용식용유넣어서

튀기기만 하면 끝

*후라이드치킨 만드는방법*

1.닭은 깨끗히 씻어서 칼집을 내주고 하룻밤 냉장고에 두어 잡냄새를 없애주고

깨끗히 씻어서 물기를 빼고 생강가루1작은술,후추를 뿌려 밑간한뒤

비닐봉지에 치킨가루를 넣고 닭다리를 넣어 버무려준다.

2.치킨가루가 닭에 잘 묻도록 30분쯤 재워둔다.

기름이 170도쯤 온도가 오르면 닭을 넣어 튀겨준다.

3.한번 튀기면 바삭하지도 않고 속까지 익기가 어렵다.

한번 튀겨서 꺼낸뒤 다시 두번째 노릇해질때까지 튀겨낸다

처음에 11분정도 튀기고 2번째 3분정도만 더 튀겨내면 kfc치킨처럼 된다

생닭 700g자리 5마리

15000원에

+

움트리 닭튀김가루 4000원

+

튀김용 식용유 4000원

23000원이면

닭 5마리 존나 맛있게 죽치고 먹을수 있음,
ㅇ
ㅇ

만들어 먹어라,

고정닉 0

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