홈메이드 갈릭커리요거트 치킨을 만들어 봤다

귀신 · 2010.12.11 23:16:49

통큰치킨

치킨이 오천원이라니.....

동네에서 XX치킨을 시켜도 만오천원은 나오는데

차가 없어서 당장에 XX마트로 달려갈순 없지만

오천원이면 @_@)b 왓다 gdgd가 아닐수가 없다

근데 하루에 300개 한정이라니

-_-
얼리아닭터도 아닐뿐더라 황금같은주말에 잉여력이 폭발하여

혼자놀게 생겼으니 이 잉여력을 치킨으로 승화시키리라
\'\'

라는 생각에 동네 마켓에 달려가 구매해 온 재료들

콩기름 1.8L 5000
빙그X요구르트 1800
오XX튀김가루 1300
마늘 1560
카레가루 1400
계란 2500
냉동닭 5000

=18560원

유통기한도 안써있는 냉동닭이 5처넌이다

-_-;

일단 저 ㅈ같은 빌어먹을 냉동닭을 해동하자

전자레인지가 없어서

커피포트로 물을 끓여서 들이 부었다

(회사 사택에 기숙하고있는터라 여기엔 가스렌지외엔 아무것도 없다)

수도꼭지에서도 뜨거운물이 나오고 있었다는것을 알았던것은 닭이 거의 다 해동되었을때였다

튀김옷을 입히기전에 닭에 달걀코팅을 입히기 위해 달걀3개와 요구르트 한개를 풀었다

요구르트를 넣으면 맛도 있고 점도도 어느정도 생기는것 같아 튀김요리를 할땐 언제나 넣는 숨김맛 재료다

이건 튀김가루에 카레가루를 넣고 흔들어 섞는 사진임

쉨잇 쉑쉑잇

빵가루를 사는걸 잊었다

컵라면을 부숴서 넣자

계란쪽에 마늘을 잘게 부숴서 넣을 생각이다

마늘은 고기의 비린맛을 없애주고 맛도 좋다

왼쪽에 튀김가루속엔 카레가루와 라면부순것이 들어있는데 전혀 티가 안난다

아 시밤 마늘속에 줄기가 자라는것 같은데 이거 먹어도 상관없는거임???????-ㅁ-

오른쪽부터 해동닭 + 계란x마늘x요구르트 + 튀김가루(+라면가루)

계란입히고 튀김가루를 입힌뒤 기름속으로 풍덩할꺼다

온도계따윈 없다

일단 뜨거워 보이니 입유!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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대충 모양은 조아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

약한불로

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와...완성!!

호...홈메이드 갈릭커리요거트치킨으로 가버렷!

시밤 속이 날고기임

다시한번 보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글보글
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드디어~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

와....완성

후에 집에서 치킨을 튀겨만들어 먹을 잉여력 넘치는 친구들에게 한마디 하고자 한다

그냥 사먹어라

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