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주5일→주4.5일…정부, 근로시간 단축 추진한다
https://n.news.naver.com/article/009/0005512344?sid=101 [단독] 주5일→주4.5일…정부, 근로시간 단축 추진한다고용부, 국정기획委 보고 ‘실근로 단축 로드맵’ 마련하고 단축에 대한 지원법도 제정 방침 ‘공짜노동’ 포괄임금제도 제한해 재계 “노동생산성 먼저 올려야” 이재명 대통령의 핵심 공약 ‘주 4.5일 근무제’를 실현하기n.news.naver.com제조업은 주4.5일제를 강요하는 것 보다 초과근무시 1.5배 주는 특근으로 취급하는 것이 좋고포괄임금제는 무조건 폐지가 맞음- dc official App- [단독] 주4.5일제 확대·퇴근 후 카톡 금지·포괄임금제 폐지https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005147443 [단독] '주4.5일제 확대·퇴근 후 카톡 금지' 로드맵 나왔다고용노동부가 올해부터 주 4.5일 근무제 확산과 함께 근로시간제도 전면 개편에 착수하겠다고 국정기획위원회에 보고했다. 한국의 연평균 노동시간을 경제협력개발기구(OECD) 평균 이하로 낮추겠다는 이재명 정부의 공약을 n.news.naver.com
작성자 : 코나아이고정닉
진지빨고 쓰는 레데리 시리즈159 - 프리퀄의 미학 편
안녕, 레붕이들. 이번 159번째 시간에는 프리퀄(Prequel)이 주는 서사적 매력에 대해 필자의 견해를 갈겨볼까 함.https://youtu.be/Z-3n1FOwTfwBGM: <용과 같이> '마지마 고로' 캐릭터송 - 행복하면 됐어(幸せならいいや)다들 잘 알다시피, <레드 데드 리뎀션>의 12년 전 과거 시간대를 다룬 <레드 데드 리뎀션2>가 프리퀄 서사의 정수를 보여준 교과서적인 사례로서, 수많은 플레이어들의 심금을 울렸는데, 필자 개인의 견해로는 '미래를 이미 알고 있는 내가, 과거의 이들을 그저 우두커니 바라볼 수밖에 없는, 무력하고 애석한 감정'이 바로 프리퀄이 주는 특별한 감정선의 핵심이라고 생각함.단순하게 '내가 모르던 캐릭터'의 이야기를 시간순으로 순차적으로 진행하는 것과, '내가 기존에 알고 있던 캐릭터'의 과거를 역행한다는 건 차이가 큰데, 즉 '캐릭터는 미래의 자신에게 닥쳐올 운명을 모르지만, 플레이어는 이미 알고 있다'는 정보의 비대칭에서 오는 복잡한 감정선이, 프리퀄 서사의 매력임. 이 캐릭터가 결국 어떻게 되는지 나는 아는데, 당사자는 그걸 전혀 모른 채 현재에 충실하고 있고, 여기서 내가 해 줄 수 있는 게 아무것도 없다는 것에서 오는 무력감, '그렇게 해 봤자 다 소용없는 뻘짓이고, 결국엔 그 꼴 날 거야...' 라는 사실을 알면서도, 그 캐릭터의 고군분투를 응원하게 되는 아이러니. 이 뒤숭숭한 감정을 영화계에선 <무간도2>, 애니메이션계에선 <식령: 제로>가 잘 보여줬지.이러한 프리퀄 서사가 잘 만들어지게 되면, 캐릭터의 지나가듯 보여주는 사소한 대사나 행동 하나하나에도 다 의미 부여가 되고, 상징으로 읽힘. 모든 장면들이 새로이 보이고, 그땐 몰랐던 의미를 발견하며, 그로 인해 캐릭터에 대한 이해와 해석의 범위가 더욱 넓어지고, 또 시간적 구조가 중첩되면서 서사의 밀도도 한층 더 깊어지게 됨.그리고 <레드 데드 리뎀션2>는 이걸 '게임 플레이'로 정교하게 구현했다는 점에서 대단함. 상기한 <무간도2>나 <식령: 제로>는 영상매체(영화 & 애니메이션)로서 감상자와 주인공이 서로 분리된 반면, <레드 데드 리뎀션2>는 게임이라서, 플레이어는 자연히 '관찰자', 즉 본작의 공간과 분리된 외부의 존재, 제3자가 아니라, 작품 속 주인공 그 자체, 이른바 비극을 직접 겪는 '당사자'가 되는 구조임.(주인공 = 플레이어의 분신) 그래서 서사의 몰입감과 그 감정선의 여운이 그만큼 더 깊을 수밖에 없음.잘 만든 프리퀄, 특히 예정된 운명, 어찌할 수 없는 불가항력, 회복 불가능한 시간 같은 키워드들을 동반하는 '비극이 예정된' 프리퀄은 비록 스토리의 순차성은 깨더라도, 대신 감정선의 깊이와 서사의 입체감을 증폭시킴. 따라서 프리퀄 장르를 좋아하는 사람들은 곧 서사를 '순서'가 아닌, '구조'로 보는 걸 좋아하는 사람이라고 볼 수도 있겠음.그리고 이러한 '이미 결말을 알고 있는 전지적 시점'에서, 기존의 캐릭터가 '어떤 인간이었는지'를 시간을 역행하며 알아가는 건 언제 봐도 참 흥미로움. 특히 그 캐릭터가 극악무도한 또라이 악역일수록, 또 그 극악무도한 또라이 악역이 원래 멀쩡하던 사람일수록 더 그러한데, 가령 <레드 데드 리뎀션> 시리즈의 '더치 반 더 린드', <용과 같이> 시리즈의 '마지마 고로'가 그 대표적인 예시가 되겠음.그중 '마지마 고로'의 경우는 '광견'이라는 별명이 말해주듯, 원래 시리즈 전통적으로 또라이 + 개그 캐릭터였는데, 플레이어들이 그의 과거 시절 일대기를 다룬 <용과 같이: 제로>에서 한 여자에게 진심이었던, 인간적이고 진중한 순정파 고로를 접하게 되면서, 캐릭터에 대한 기존의 평가가 뒤집히고, 훨씬 더 풍부한 재해석이 가능해짐. 기존에 경박스런 건달 캐릭터로 소비되고 받아들여지던 인물이, 프리퀄 이후엔 '상처를 숨긴 야수'처럼 비춰지게 되고, 때문에 그의 광기어린 언동도 마치 연기로 느껴지기까지 함. 이러한 인식의 반전은 곧 플레이어들의 동정심을 유발하며, 결과적으로 마냥 미워할 수는 없는 '호감 악역'이 됨.즉 이 캐릭터가 '왜' 이렇게 됐는지를 아는 순간, 현재의 모습이 달리 보임. 이렇듯 과거를 통해 현재를, 또 현재를 통해 과거를 재해석하게 만드는 구조, 이게 바로 프리퀄이 줄 수 있는 서사의 깊이감이라 생각함. 그가 <용과 같이> 시리즈의 역대 주인공들 중 최고의 인기를 누리게 된 것도 이와 결코 무관하지 않음.다시 돌아와서, <레드 데드 리뎀션>의 프리퀄인 <레드 데드 리뎀션2> 에필로그에서 1편의 주인공 '존 마스턴'이 미래의 자신, 즉 정해진 비극을 향해 나아가는 과정이 세세히 묘사되는데, 플레이어는 매 순간 존이 결국엔 비참하게 죽게 될 걸 이미 알고 있어서 마음이 미어짐. 그 비극을 향해 나아가는 여정을 바라보기만 하는 게 아니라, 직접 플레이하게 되니 더더욱.그런 미래를 아는 우리니까, 존이 에필로그 엔딩 크래딧 영상에서 최종 결전의 생환 이후에 아내인 아비게일과 정식으로 결혼식도 올리고, 춤도 추고, 행복한 일상을 보내는 모습이, 더욱 짠하게 다가오는 거겠지. 왜냐? 우리는 그가 불과 4년 뒤에 정부에게 배신당해 비참하게 죽는다는 걸 이미 알고 있기 때문임.즉 분명 행복하고 뭉클한 장면인데, 보는 우리는 웃지를 못함. 우리는 프리퀄인 2편 본편을 통해 존의 젊은 시절을 지켜봤고, 시퀄인 1편에서 그가 가정을 지키기 위해 무슨 선택들을 하고, 어떤 결말을 맞는지를 알고 있기 때문에, 그 중간 지점인 2편 에필로그 시점의 평화는 겨우 얻은 것임과 동시에, '곧 사라질 신기루'에 지나지 않는다는 얄궂은 사실이 플레이어들의 가슴을 짓눌러버림.다들 잘 알다시피, 존은 아서의 희생으로 삶을 선물받은 캐릭터로, 그래서 더 나은 사람이 되고자 노력하는 존의 모습은 곧 아서의 유지를 지키려는 '생존자의 맹세'가 됨.일각에선 2편 에필로그 시점에서 무법자 생활을 청산하고, 평범한 목장 잡부로 건실하게 일하면서 사회에 녹아들려 부던히 노력하는 존의 모습이, "아니, 전국구 총잡이가 왜 남의 목장에서 소똥이나 푸는 똥잡이가 된 거?" 하면서 실망감에 게임에서 이탈하기도 하지만, 1편의 서사를 아는 플레이어들에겐 그게 죽기 전 잠깐 누리는 고요이자 최후의 안식으로 다가오기에, 그 지루하고 늘어지는 구간마저도 각별히 느껴짐. 이 시리디 시린 감정선이야말로 프리퀄 서사의 가장 궁극적인 성취라 생각함.이번 시간에 내가 준비한 내용은 여기까지임. 그냥 '이야기의 앞'을 보여주는 게 아니라, 기존에 알고 있던 이야기의 감정선, 의미, 캐릭터 해석까지 전부 재정의하는 고급, 심화 작법인 프리퀄이 주는 매력은 알면 알수록 참 심오한 것 같네. 나는 팬심을 떠나서, <레드 데드 리뎀션2>가 창작물 사상 최고의 프리퀄 중 하나라고 보는데, 다들 어떻게 생각하려나 모르겠다. 아무튼 다들 늦은 시간에 똥글 읽는다고 수고했고, 다음 시간에 또 재밌는 주제로 찾아오도록 할게. 또 보자 게이들아!
작성자 : badassbilly고정닉
[라면대회] 된장 버터 옥수수 라면 만들기
<준비물>1. 차슈 재료: 삼겹살,미림,청주,혼쯔유,가쓰오부시,깐마늘,양파,대파2. 메인토핑: 스위트콘, 이즈니버터, 숙주, 계란, 김, 대파, 미소된장3. 메인 라면: 사리곰탕 이번 라면의 핵심은 챠슈임. 진짜 된장버터 옥수수 라면은 안만들어 먹더라도 챠슈는 시간된다면 꼭! 따라 해먹어볼것을 권장함1. 통삼겹살 모든면에 후추와 소금간을 적당히 해주고 10분정도 상온에 놔둠2. 삼투압 현상때문에 나온 물기를 기친타월로 닦아주고 냄비 크기에 맞게 잘라줘야됨3. 식용유를 두르지 않은 상태에서 무조건 비계 있는 쪽으 먼저 구워서 비계 기름을 빼 준 후 살코기 부분을 구워 자기 기름으로 구워지게 해야됨. 뒤에 한번 찜기에 찌기때문에 겉에 색과 모양만 잡힐 정도로 4면을 구워줌4. 다 구웠으면 레스팅을 10분간 식히고 남은 돼지기름은 라면에 넣을꺼기 때문에 채에 걸러서 냉장보관 해주기5. 이제 고기를 쪄줄껀데 맹물로 찌면 안됨. 미림과,법주, 물을 200ml씩 넣고 한번 끓여줌. 한번 팔팔 끓고 나면 불을 완전히 끄고 가쓰오부씨 한주먹(약 15g) 정도 넣고 15분간 대기. 가쓰오부시가 다 울어나오면 채에 걸러서 준비.이래야 고기에 잡내가 덜남6. 고기와 월계수잎을 넣고 20분간 중불(인덕션 기준 6단계)로 쪄줄꺼임. 고기를 굽고 찌는 이유: 바로찌면 모양이 망가지기 때문에 한번 굽고, 기름이 많은 삼겹살이기에 기름을 한번 빼내어서 덜 기름지게 하기 위함임.7. 다 쪘으면 상온에서 10분간 나 둔 후 랩으로 감싸서 모양잡기. 이대로 냉장고에 4시간 보관.이제 소스를 만들 차례.8. 물, 혼쯔유, 맛술, 법주를 1:1:1:1 각 200ml씩 넣어서 팔팔 끓여줘야됨. 한번 팍~ 끓으면 불을 꺼주고 가쓰오부시 한주먹(15g) 정도와 다시마 니케띠부씰 크기 2개를 넣고 20분간 대기.완전히 우러 나오면 채망에 걸러서 간장소르를 통에다가 부어주기.9. 물과 설탕(백설탕을 권장함) 을 1:1 200ml, 200g을 넣고 휘젓지 말고 팔팔 진짜 어 이러다가 타는거 아니야? 할때까지 끓여줘야됨.이렇게 완전히 끓으면 아까 채망에 걸렀던 간장소스와 합체!!그리고 통마늘을 넣어서 한번 끓이고 20분간 놔두면 소스는 진짜 끗!10. 소스가 다 식으면 냄비 맨 밑에 양파를 많이 진짜 만~~~이 깔아주고,대파 2뿌리와 소스와 물을 2:1 비율로 넣고 끓이면됨.eg) 소스가 500ml면 물은 250ml기호에 따라서 청냥고추를 3개 정도 넣으면 덜 느끼해서 좋아짐중불에서 약 40분동안 조려주면?? 된장버터 옥수수 라면의 메인 토핑챠슈 완성!!!!!- [라면대회] 된장 버터 옥수수 라면 만들기 2편https://m.dcinside.com/board/gov/3292886 [라면대회] 된장 버터 옥수수 라면 1편 챠슈 만들기 - 니케 마이너 갤러리<준비물>1. 차슈 재료: 삼겹살,미림,청주,혼쯔유,가쓰오부시,깐마늘,양파,대파2. 메인토핑: 스위트콘, 이즈니버터, 숙주, 계란, 김, 대파, 미소된장3. 메인 라면: 사리곰탕 이번 라면의m.dcinside.com1편에서 이어져챠슈 만들었으면 진짜 진짜 나머지는 간단함.챠슈만든거에 20퍼도 안걸림.<준비물>라면: 사리곰탕 면 1개토핑: 챠슈,삶은반숙계란( cu감동란으로 대체 가능 ), 숙주, 스위트콘, 이즈니버터, 미소된장 (쌈장,집된장,재래식 된장 불가능), 김1. 계란 5개 기준 물 500ml랑 식초 2t스푼 을 넣고 인덕션 온도7단계로 10분간 삶아주기.2. 찬물에 식혀서 자르면??반숙란 대 성 공2. 파는 흰부분과 초록부분을 둘다 조금씩 사용해야됨.( 초록부분은 색을 흰 부분은 맛을 담당함)숙주는 끓는물에 10초간 데쳐주고 얼음물로 행궈서 놔두기.김은 기름을 두르지말고 앞뒤로 20초씩만 구워주기.3. 물 500ml를 넣고 물이 끓기 시작하면 미소된장 3/4스푼을 넣어주고 풀어줘 (안풀어주면 된장 뭉쳐서 ㅈ됨)그다음 라면 전부와, 사리곰탕 스프(반틈) 만 넣어줘4. 면이 살짝 꼬들 하게 삶기면 면을 덜어줘( 나중에 토핑올리는 동안 면이 불기 때문에 꼬들할때 덜어주는게 포인트)5. 챠슈만들때 나온 삽겹살 기름은 0.5t스푼 투하!!이거 진짜 킥임 풍미가 달라져6. 준비해둔 토핑을 가지런히 올리기.이날을 위해 홍련 술잔 꺼냈음. 막거리 마실까 하다가 알쓰라서 아침햇살로 대체함.완식 때림맛평가일단 토핑 별점부터구운김: 2/5 보기에는 이쁜데 맛은 굳이??숙주: 4.5/5 와… 이새낀 그냥 많이 때려 넣어옥수수: 3.5/5라면먹을때는 몰랐는데 밥 말아먹을때 톡톡 터지는 식감이 미쳤더라버터: 4/5이즈니 버터써서 그런지 느끼함은 없었음. 오히려 고소했음. 국물이 식어도 느끼함 없어서 그런지 만족함차슈: 5/5걍 이새끼는 진짜 미쳤음. 시간 갈아 넣어서 만들어 먹어 볼만함된장 버터 옥수수라면버터가 이름에 들어가서 만들기 전부터 느끼하면 어쩌나 싶어서 많은 걱정을 했는데 그런거 없고 오히려 국물이 꼬소~~ 해서 좋았음.미소된장이랑 사리곰탕의 분말의 궁합이 돌았더라.챠슈없이 그냥 시판햄으로 먹어도 난 차후에 또 먹어볼 의향이 있음.끝마치며라면대회를 개최해 줘서 고마움. 덕분에 직접 요리해서 든든한 한끼를 먹게되었음
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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