갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- 싱글벙글 최신 스마트폰 카메라 랭킹...jpg 미주갤
- 손절당한 친구랑 화해하고 싶은데 긷갤러
- 남탕 1000명 나체 촬영, 미성년자도 있었다…포항 남성 세신사 발칵 감돌
- 트럼프 행정부 "韓 대미투자법 처리 환영…긍정적 조치" 스탈린
- 왜 베네수처럼 안되나…'마가' 이어 '미가'도 등돌린 트럼프 스탈린
싱글벙글 약품에 절여진 칵테일새우
- 관련게시물 : 항생제 2배 죽음의 냉동 새우 쿠팡에서 최고마트가면 쉽게 만날 수 있는 새우살, 칵테일새우라고도 불리는 껍질이 제거된 새우!시중에 유통되는 새우살은 거의 수입! 게다가 대개 약품처리가 된다고 하는데..원래 일반 새우살은 껍질을 벗겨놓으면공기중으로 수분이 증발되서 새우살의 부피가 줄어들지만인산염 2%가 섞인 물에 잠깐 담궜다빼면 인산염이 물분자를 잡아줘 부피가 줄어드는 것을 막을 수가 있다고 한다.높은 농도의 인산염물에 장시간 담궈두면 새우살의 부피가 늘어나는데새우의 부피가 늘어나면 무게당 들어가는 새우의 개수가 줄어드니 업자에게는 이득! 인산염은 식품첨가물로써 널리 쓰이고 있는데 과도한 인산염 섭취는 체내 칼슘 흡수를 저해한다고 한다.기준치 이상의 인산염이 첨가된 새우를 다량으로 쥐에게 먹였더니 쥐가 죽어버렸단다.현재까지도 한국에는 새우살에 대한 인산염 첨가 허용량 기준이 존재하지 않는다.다른 나라는 부피가 줄어드는걸 방지하는 최소한의 용량만 허용한다.대부분이 한국으로 수출되는 한 태국의 새우살 공장. 새우살을 인산염에 담궈 토실토실하게 만들고 있다.현지공장에서도 인산염 새우는 만들지 않았는데 한국사람들이 가서 가르쳐준거라고...!수입된 칵테일 새우 제품 20개를 무작위 선정 및 검사한 결과. pH수치가 8.0이상이 되면 냄새가 나는 등 식용이 불가능할 정도라고 한다.한눈에 봐도 차이가 크게 난다!이는 새우를 익혔을 때도 차이가 난다는데..인산염 처리된 새우.익혀도 윤기가 돌고 반투명한 느낌이 있는 반면새우 100%는 익히면 반투명한 느낌없이 하얗기만 하다.그렇다면 안전하고 맛좋은 칵테일새우를 고를려면 어떻게 해야할까?이렇게 성분표에 폴리인산나트륨 혹은 ㅇㅇㅇ나트륨이 적혀있으면 인산염이 첨가 된 새우. (다만 메타중아황산나트륨은 방부제)이런식으로 폴리인산나트륨이나 어려운 첨가물이 없으면 인산염이 무첨가 된 새우다.새우살을 구매할 때 꼭 확인하도록 하자!
작성자 : ㅇㅇ고정닉
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.