호텔 서빙 노하우좀알려주세요

호텔알바(121.161) 2008.12.11 20:54:51

조회 66 추천 0 댓글 2

트레이에 접시안정되게 놓는법이랑 ㅜㅜ

음식들을 손님에게 줄때의 자세랑 전 오른쪽이나 왼쪽으로 가서 몸 약간 옆으로해서 집어넣고 팔을 쭉넣어서 드림

트레이로 옮겨서 손님에게 줄때 트레이 안정되게 하는방법 ㅜㅜ접시가 앞으로 쏠려서 2번이나 흘릴뻔함 ;;

아 힘들다 ..

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