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친구랑 마산 백년된성당, 맛집 다녀옴
친구랑 마산 백년된성당, 맛집탐험 - 국내여행- 부산,경상도 마이너 갤러리 그저께 마산에 또 갔다. 반월동. 가자마자 길가에 비범한저택이 있길래 찍었다 25아구불고기? 집의 양식이 아무리봐도 마산에 드문드문있는 일제시대 건축물임 가자마자 이런걸보고 운도좋음. 진짜 신기하더라 확신의 일제건축m.dcinside.com그저께 마산에 또 갔다. 반월동. 가자마자 길가에 비범한저택이 있길래 찍었다 25아구불고기? 집의 양식이 아무리봐도 마산에 드문드문있는 일제시대 건축물임 가자마자 이런걸보고 운도좋음. 진짜 신기하더라 확신의 일제건축물이라 옛관공서나 경찰서나 우체국쯤으로 봤는데 뒤에 찾아보니 원래 앞에 근현대문화유산 표지도 있었다함. "월남동 절충식 가옥은 1938년께 일본인이 지은 건물이다. 서양식과 일본식이 섞인 건물로 한때 김종필 전 국무총리의 형인 김종락 씨가 한때 소유했던 건물로 알려져 있다. 집주인은 이 건물을 음식점으로 임대했다." 오 심지어 김종필집안 건물이었노 이건 원래 모르던곳이라 계획에없었는데 하튼. 이날 계획은 완월동의 성요셉성당. 달동네인 완월동으로 옮겨가서 골목길 탐방. 완월동은 되게 산비탈인데, 부산에 중구동구서구 마치 그럼. 마산 원도심은 부산 원도심이랑 엄청닮은 동네임 완월이라는 지명이 "달을 바라본다"는 뜻인데 이름값하는것 같지않노 사실 완월의 어원은 ㅡ다라, 달ㅡ일텐데 이 다라라는 고대우리말은 산이나 고개를 뜻함 그 ㅡ다라,달ㅡ이라는 발음이 한자어를 찾다가 ㅡ달 월ㅡ자를 찾은것일 가능성이 높음. 그래서 본뜻은 달보단 산일지도? 마산같은 경우도 비슷해서, ㅡ마ㅡ가 말이 아닌 ㅡ크다ㅡ라는 뜻의 고대우리말일 가능성이 있다함. 보기힘든 장미꽃문양 마산하수도뚜껑. 이거요즘참 보기힘듦 떼어다 소장하고싶을정도. 완월동에 막상와서 목적지인 성 요셉성당을 찾으려니 어렵더라 학교안에 있는것같더라고 그래서 뺑돌아서 학교로찾아들감. 뭔가 근본전통학교느낌이 확나기시작하는 건물이보이는걸보니 잘찾은듯. 입구에서 교직원의 설명을 들으니까 의문이풀림. 그성당이 있는 성지여중고 자체가 가톨릭재단의 학교였던거임 그래서이름도 그렇고 성당도 학교내부에 있던것. 별개로 학교자체도 창원마산지역서 제일 전통있는 학교중하나임. 개교가 무려 1910년. 안에는 이렇게 성모마리아 상도 있더라 학교내에 근대문화유산이 있다보니 경비당직실직원도 여고출입에도 불구하고 일반인 제지를 안하더라 아마 학교쉬는 일요일이라 그랬던것도있을거임 저기보이는게 그 성당. 이학교의 본건물과 체육관건물 사이에는 뜰이있는데 이름은 마리아광장 이뜰이 큰 벚나무가 심겨있고 연못이있음 디게이쁘다 알고보니 전 마산교구 주교관사었음 김수환추기경이 한때 지내셨던 곳이기도 한거지 글고 정원 자체가 이쁘다 뭔가... biergarten으로 만들고싶음 여기의 거대한 벚나무는 아마 이분이심으심 그리고 찾던성당! 1928년 세운거니까 백년직전이다ㄷ 햐 소담해서 운치있음 처음지은 프랑스신부가 자기고향 성당을 본따서 지었대 제대석은 마산의 큰뒷산인 무학산의 돌 그림없는 스테인드글라스 아쉽게도 성다은 닫혀있었음 수위아저씨도 닫혀있댔고 그래서 옆으로 발돌렸는데 체육관.식당 건물도 이쁨 인데 성당의 옆문상태가? 체결이 안돼있는거아니겠노 ㅋㅋㅋㅋㅋ 작고귀여운성당 진짜 유럽에 엄청 시골 한국으로치면 리 단위에 있을법한 성당크기더라 이게 무학산돌로 맨든 칼림바도있더라 글고 여기가 이쁘다한 뜰정원 진짜 비어가르텐으로 바로 개업해서 맥주날라다 마시면 최고일거같고 그렇다 ㅁㅊ...걍 유럽 맥주펍 뜰임 아직 미련을 못버렸다. 성지여중고는 빨리 펍차려서 학교운영비에 보태라 다시나옴. 여긴 고지대라 마산앞바다가 바로보임 글고 동네가 되게 햇살을 받아서 이쁘더라 이대로 쭉내려가면 얼마안돼서 해안임 링컨? 오래된 주상복합아파트 근데 금방다내려옴. 내려와서는 밥먹으러갔다 요즘 내가 대극찬중인 전앙장. 주방에선 중국어가 들린다ㅡ걍 맛집보증임 주인장내외가 모두 화교이시고 마산사투리 원어민이시기도 함. 요리에 되게 자부심이있으심 이번엔 친구랑가서 볶음밥하나도 시키고 유니짜장을시킴 유니짜장은 2인분부터 주문이되더라 이집 기본짜장이, 유니짜장처럼 잘게 재료가 갈려나오는 짜장이라 유니짜장은 어떤지궁금했음 면은 비교적 얇은면 와 ㅁㅊ 걍 goat였음 부추향에 거부감없는 향신료향이 확도는 짜장소스 먹어봄? 진짜 맛있다 그냥 마산가거든 꼭먹어라 가격이 싸진않은데 걍 그값하게 생겼구나싶음. 중국집 내가 간곳중 영남권 최고에 꼽는 곳중하나임 (중국집 경험은 많진않음) 이따 글하나더써서 찬양할거임 이때이후로 다른거 한번더먹었거든 나오던길 엔틱목욕탕 저 전면 유리창 이쁨 글고 함흥집이라고 근처에 유명한 노포있는데 여기도 바로 가서 물냉 비냉먹었는데 여기 비냉은 걍 Joat임 물은 ㄱㅊ평범히 맛있음. 내친구는 비냉 나는 물냉. 친구가 원래도 혀가 괝찮은데 내가 하도 부산 Goat 밀면집들 데려가서 입맛이 높아져서 비냉은 ㅈㄴ혹평하더라 내가먹어봐도 면따로 양념따로 걍 안하니만못한 메뉴임 근데 먹는사람은 엄청많더라 그래서 대놓고 욕하기뭣해서 조용히나옴 물냉도 달다. 함흥냉면은 사실 물에가까운데 (직접만난 탈북요리사 증언임) 이건뭐 근본이없음. 한국은 식당이 영업을 수십년하면서 확장하고 커지는 식당들은 다 고기도 겸하고 달아짐. 자극적이어지고. 확장 = 본래맛을 잃고 달고자극적이어짐 공식인듯. 지도에서 지움. 그리고 동네근처에 새로연 바에 다녀옴. 조엽수림 한잔 우롱차달달하니 좋고 생크림얹은 칵테일도 한잔먹고 진토닉도마심 글고 참외소르베 이거진짜 맛있더라 첨은 메론뉘앙스였는데 가니까 참외가 미묘하게 나더라 길가 교회. 저게 사실 창같은거랑 예수상은 앞뒤로 꽤 떨어진 완전 별개의 구조물인데 내가본 각도에선 기가맥히게 겹쳐서 예수가 손에 든것처럼 보이더라ㅋㅋ 끝으로 이날이 주인공 마신 성요셉성당
작성자 : 밤은짧고목표는멀다고정닉
알아도 쓸모없는 도넛 상식
[시리즈] 가브 · 알아도 쓸모없는 구미 상식 · 알아도 쓸모없는 스낵 상식 · 알아도 쓸모없는 마시멜로 상식 · 알아도 쓸모없는 초콜릿 상식 · 알아도 쓸모없는 초콜릿 상식 (2) · 알아도 쓸모없는 캔디 상식 · 알아도 쓸모없는 도넛 상식 도넛은 빵임. 밀가루 반죽을 발효하는 거까지는 같은 데 오븐으로 굽는게 아니라 기름에 튀겨서 만듬. 그래서 겉은 바삭하고 속은 촉촉함. 도넛이랑 똑같이 생긴 베이글은 찹살떡 같이 쫄깃한 반죽을 물에 삶아서 만듬. 도넛은 밀가루 반죽을 뜻하는 도우(dough)와 견과류를 뜻하는 너츠(nuts)를 합친 단어임. Doughnut이 전통적인 철자고 donut은 간소화한 것임. 도넛은 약 300kcal임. 많이 먹으면 호머 심슨되는 거임. 도넛의 역사는 기원전 3세기 로마임. 치즈, 꿀, 양귀비 씨앗으로 만든 글로비(globi)라는 음식이 도넛의 조상임. 이게 6세기 네덜란드 지역으로 가서 올리볼렌이라는 빵이 됨. 원래 도넛이라는 이름은 아니었고 구멍 하나 없는 튀김빵임. 당시 튀김은 겉이 조금 바삭해지는 정도라 반죽 안에 악 익혀도 되는 견과류를 넣음. 구멍 뚫린 도넛은 18세기 네덜란드의 청교도인이 배를 타고 모험하다 탄생함. 그 배의 일원인 한센 그레고리라는 사람이 빵의 속이 재대로 안 익어서 고민하다 가운데에 구멍 뚫어 놓은 걸 튀기면서 지금의 도넛 형태가 됨. 도넛의 종류는 링 도넛. 구멍을 뚫어 놓은 도넛임. 링 도넛은 이스트로 발효하는 이스트 도넛, 케이크 반죽으로 만든 케이크 도넛으로 나뉨. 토핑 도넛. 도마루의 초콜릿 도넛, 하루토가 먹는 플래인슈거도 이거임. 도넛 홀. 링 도넛 잉여 반죽으로 만듬. 필드 도넛. 구멍 없는 도넛에 속 재료 넣어서 만듬. - dc official App
작성자 : 우주쓰레기고정닉
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