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9월 뉴욕 증류소 투어 후기(스압주의) - 1
지난 2월 캠벨타운 증류소 투어(후기는 아직 안적음..) 후 너무 만족해서 이번에 마지막으로 장거리 여행하기로 한 뉴욕에서도 증류소 투어 예약하고 다녀왔다.★참고로 미국은 입국 시 1인당 1병 1L 이하만 면세가 되고 면세범위는 일반물품 포함 $800로 알고 있다. 입국할 때 아드벡 21, 아케시 리슌, 하이직레어 13 세 병 면세로 사서 들고 갔는데 미국은 큰형님들이 항상 게이트를 지켜서 혹시나 해서입국 전 MPC 작성할 때도 초과 물품으로 기재하였다. 내가 2병, 와이프가 1병 캐리했었다.막상 도착하니 따로 신고확인은 안하던데 혹시나 해서 입국게이트 가기 전에 형님들한테 말했다.여권 확인하고 총 몇병이냐 해서 3병이라고 했고 혹시 일행있냐고 해서 와이프가 1병 들고 있다고 하니 Have a nice trip 하면서 그냥 보내줬다.위붕이들도 혹시나 싶으면 신고하도록 하고 보통 1~2병은 봐주는데 혹시나 추가 세금내더라도 크게 부담은 되지 않는 것 같다.(면세기준을 초과한 물품의 경우 $1,000이하(제품 구입지 가격 기준)는 3%의 관세를 단일세율로 부과하며, $1,000 가 넘는 초과물품에 대한 관세는 관세율표상 관세를 부과하게 됩니다.)1) King's county distillery (299 Sands St, Brooklyn, NY 11205 미국)아마 생소할 수 있는 증류소일 것 같다.한번도 여기 증류소 버번을 본적도 마셔본 적도 없는데 브루클린이고 맨해튼에서 30분이면 가길래 신청했다.원래 브루클린 미 해군기지 있던 곳에 증류소가 위치했고 첫 사진 정문이 Gatehouse, 초소이자 현재는 Bar 로 운영되고 있다.안쪽은 아직도 보안유지 때문인지 관계자가 인솔하에만 이동가능하고 두번째 건물 1층이 증류소, 2층이 warehouse로 운영되고 있다. 이 조그마한 방에서 당화, 발효, 증류가 모두 이루어진다. 발효는 바깥에서 진행해서(Open Fermentation) 바깥 공기의 자연효모들과 접촉, 복합미(? 오프노트인 것 같음)를 올려준다고 한다. 도수는 뉴욕 Tap water를 사용한다고 하는데 미네랄리티가 좋고 물맛이 좋다고 한다.(뉴욕 호텔 수돗물은 무조건 필터가 필요하고 필터는 하루만 사용해도 검어진다..;;)웰컴드링크로 40도 짜리 문샤인을 한잔 준다. Corn whiskey인데 우리나라 전통소주 같은 맛이 나는데 오프노트가 더 많았던 것 같다.70도 짜리는 판매용인데 오프노트 많은 40도 짜리가 70도가 돼봐야...통입도수는 116proof로 맞추고 비교적 작은 사이즈의 오크통에서 숙성한다. 여기 외에도 두군데 더 Warehouse가 있다고 함.시음은 Straight Bourbon, Peated Bourbon, Straight Rye, Barrel strength Empire Rye 총 네 잔 진행하고맛과 향은 Straight Rye가 제일 괜찮았는데 90proof 3년 숙성이라 그다지 감흥은 없었다.Barrel strength Empire Rye는 기대했던 것 보다 도수가 높은 것을 제외하면 Straight rye의 살짝 업그레이드 버전밖에..Straight bourbon은 스피릿 영향인지 바닐라, 카라멜, 체리 같이 버번에서 느껴질만한 모든 것들이 아직은 설익었다고 밖에 안느껴졌고그래서 Peated bourbon이 오프노트를 살짝 훈제향으로 가려서 그런지 그나마 나았다.이 외에 증류소에서 여러가지 실험중인 병들.가이드가 혜자라 다른 제품들도 시음을 거의 다 시켜주었다.커피 인퓨징 위스키나 자몽 할라피뇨 인퓨징 문샤인 등등 나쁘지 않은 딱 이름 값하는 맛.자몽 할라피뇨 인퓨징 문샤인은 데낄라같은 느낌이 나서 칵테일에 쓰면 괜찮을 것 같았다.마지막으로 바에서 마신 79.1도 짜리 헤즈맷!8년 숙성 / 75% corn, 12.5% peated malt, 12.5% malt / #4 Charred일단 79.1도의 높은 수치가 무색하게 나한테는(알콜에 절여진) 생각보다 부드러웠다.강렬한 체리 느낌이 입안을 맴돌면서 오히려 바닐라, 카라멜은 은은하게 들어오고 아주아주 약한 고소한 몰티함이 끝을 마무리한다.여운이 엄청 길었고 중간중간 향신료 느낌이 삐죽삐죽 나타났다. 진짜 폭발물이라 한국 반입이 안되는게 너무 아쉬울 따름이었다.이외에 여러 잔술, 칵테일을 팔았는데 뒤에 위도우 제인 증류소 투어가 기다리고 있어서 마무리하고 이동했다.위도우 제인 증류소, Overstory bar 후기는 2편에서
작성자 : 마아농고정닉
한학자 前비서실장 수첩에 “도박수사 압수수색 나올 것” 메모
https://naver.me/G5PFF9pm [단독]한학자 前비서실장 수첩에 “도박수사 압수수색 나올 것” 메모통일교 현안 청탁 의혹의 정점으로 지목받고 있는 통일교 한학자 총재에 대한 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)이 22일 열렸다. 한 총재는 청탁을 위해 국민의힘 권성동 의원(구속)에게 불법 정치자금 1억 원을 건네고naver.me- 통일교 한학자 총재 구속 '증거인멸 염려'- 권성동이 통일교 라스베가스 불법원정도박 경찰 수사정보 전달했다.https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003662960?sid=102통일교 현안 청탁 의혹의 정점으로 지목받고 있는 통일교 한학자 총재가 23일 구속됐다. 한 총재는 청탁을 위해 국민의힘 권성동 의원(구속)에게 불법 정치자금 1억 원을 건네고, 건진법사 전성배 씨(구속 기소)와 윤영호 전 통일교 세계본부장(구속 기소)을 통해 김건희 여사(구속 기소)에게 억대의 금품을 건넨 혐의 등을 받고 있다. 한 총재의 최측근 중 한 명인 정원주 전 비서실장에 대한 구속영장은 기각됐다.서울중앙지법은 22일 오후 1시 반부터 한 총재에 대한 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)을 열고 “증거인멸의 우려가 있다”며 구속영장을 발부했다.한 총재는 이날 검은색 상하의를 입고 휠체어를 탄 채 영장실질심사에 출석했다. ‘권 의원에게 세뱃돈과 넥타이를 줬다고 특검에서 진술했느냐’ 등을 묻는 취재진의 질문엔 답변하지 않았다. 한 총재는 정치자금법위반과 청탁금지법위반, 증거인멸교사, 업무상횡령 등 총 4가지 혐의를 받고 있다.23일 법원이 통일교 한학자 총재에 대해 구속영장을 발부하면서 통일교 현안 청탁 의혹을 둘러싼 김건희 특검(특별검사 민중기) 수사가 9부 능선을 넘었다는 평가가 나온다.특검은 22일 서울중앙지법에서 열린 한 전 총재의 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)에서 한 총재가 권 의원에게 정치자금 1억 원을 전달하고, 전 씨를 통해 김 여사에 명품 다이아몬드 목걸이와 샤넬백 등을 건네는 등 ‘통일교 현안 청탁’ 과정을 승인하고 지시했다고 강조했다.영장심사에 팀장급을 포함해 검사 8명을 투입한 특검은 한 총재가 특검의 세 차례 출석요구에 불응하다 공범인 권 의원이 구속되는 것까지 지켜본 뒤 임의로 출석하는 등 수사에 비협조적 태도를 보인 점과 증거인멸 우려 의견 등을 420쪽 분량의 의견서에 담아 제출했다. 반면 한 총재 측은 이달 초 심장 시술을 받았고 각종 합병증 우려에도 자진 출석했다고 주장하며 구속이 필요하지 않다고 주장했다.한 총재는 전날 열린 영장실질심사에서 전관 출신의 호화 변호인단을 꾸려 마지막까지 변론 전략 등을 점검한 것으로 전해졌다. 앞서 이재명 정부에서 첫 대통령민정수석비서관으로 임명됐다가 사퇴한 오광수 변호사도 한 총재 변호인단에 합류했지만, 이후 논란이 일자 사흘만에 변호인 사임계를 내기도 했다.특검은 이날 한 총재와 함께 영장심사를 받은 한 총재 전 비서실장 정 씨의 수첩에서 한 총재가 연루된 해외 원정도박 수사 사건과 관련해 “자금 관련해 (경찰이) 수사 중이고 압수수색이 나올 것”이란 취지로 적힌 메모를 확보한 것으로 파악됐다.그간 한 총재 측은 ‘도박 수사 무마’ 사건이나 ‘금품 전달 의혹’ 등에 대해 “전달자인 윤 전 본부장의 개인 일탈”이라고 주장해왔다. 하지만 한 총재 비서실장이 원정도박 수사 사건을 미리 보고받고 챙긴 정황이 포착된 것이다.윤 전 본부장의 공소장에 따르면 그는 2022년 10월 3일 권 의원으로부터 한 총재의 해외 원정도박과 관련한 경찰 수사 정보를 들은 뒤, 이를 한 총재와 정 씨에 보고하고 통일교 직원들을 시켜 관련 증거인멸을 교사한 것으로 조사됐다. 이에 대해 한 총재 측은 관련 보고를 받은 사실에 대해선 인정하면서도 증거인멸을 지시하거나 승낙한 적은 없다고 주장한 것으로 전해졌다. 앞서 한 총재는 특검 조사를 받은 뒤 ‘권 의원에게 1억 원을 전달했느냐’고 묻는 질문에 “내가 왜 그럴 필요가 있느냐”고 반문하기도 했다.
작성자 : 00고정닉
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